Šis veganiško pluošto pyragas yra skanus ir lengvai pagaminamas, o viršuje jis atrodo be galo gražus! Taip pat naudojamas obuolių padažas, ksilitolis (vietoj rafinuoto cukraus) ir nenugriebtų kviečių miltai, todėl tai yra daug sveikesnis desertas. Išbandykite šį atostogų sezoną, jūsų šeima tai pamėgs!
Kalėdinis Bundt pyragas (veganiškas)
- Pieno nemokamai
Maisto gaminimo metas
45
Ingridientai
Dėl torto
- 2 1/2 puodeliai nesaldinto obuolių padažo
- 1/2 puodelio vynuogių sėklų aliejaus (arba kito pasirinkto neutralaus skonio aliejaus)
- Obuolių sidro actas 1 valgomasis šaukštas
- 1/3 puodelio ksilitolio (arba žalio kokosų cukraus 1 puodelis)
- 2 3/4 puodelio viso grūdo speltos miltų
- 1 šaukštas Kepimo milteliai
- 1 šaukštas Kepimo soda
- 2 šaukšteliai gryno vanilės ekstrakto
- 1/2 šaukštelio Himalajų rožinės druskos
- Bundto torto forma
Dėl lazdyno riešutų šokolado
- Lazdyno riešutų sviestas ½ puodelio
- Tamsus šokoladas 20gr
- Klevų sirupo ¼ puodelio
Paruošimas
Dėl torto
- Įkaitinkite orkaitę iki 325F.
- Švelniai patepkite aliejumi tešlą savo kekso formos formelėmis.
- Dubenyje sumaišykite obuolių padažą su aliejumi ir gerai išplakite.
- Įpilkite saldiklio su vanile ir obuolių sidro actu. Dar kartą gerai išplakite.
- Atskirame dubenyje sumaišykite miltus su likusiais ingredientais.
- Palaipsniui įmaišykite į drėgną mišinį sausą mišinį, maišant, kol gerai susimaišys.
- Supilkite mišinį į formą ir kepkite 45 minutes arba tol, kol dantų krapštukas pasirodys švarus.
- Leiskite atvėsti 30min ir patiekite su lazdyno riešutų šokolado koše ir braškėmis.
Dėl lazdyno riešutų šokolado
- Ištirpinkite šokoladą dvigubame katile virš garų.
- Kai paruošta, nukelkite nuo ugnies.
- Įpilkite lazdyno riešutų sviesto ir gerai išplakite.
- Įpilkite klevų sirupo ir pakartokite.