Šis greitas ir lengvas Cilantro Jalapeño Hummus yra nuostabus skonių derinys. Paimkite tradicinį hummuso receptą, bet šiek tiek pagardinkite. Šis skanus užkandis greitai pagaminamas. Viskas sudedama į virtuvinį kombainą arba maišytuvą ir sumaišoma iki vientisos ir kreminės.


Cilantro Jalapeño Hummus (veganiškas, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Kalorijos

149

Ingridientai

„Hummus“:

  • 2 15 uncijų skardinės avinžirnių, nuplaunamos ir nusausintos
  • 2 - 3 skiltelės česnako
  • sulčių iš 1 laimo ir 1 citrinos arba tiesiog naudokite tą patį
  • 2 - 3 jalapeño paprikos, supjaustytos kubeliais, daugiau, jei jums patinka tikrai aštrus
  • 1 arba 2 saujos šviežių kalendros
  • 1 šaukštelis kmynų (nebūtina)
  • Druska pagal skonį
  • Pomidorų įdaras

Pomidorų užpilas:

  • 1 1/2 puodelio supjaustytų vynuogių pomidorų
  • 1/2 puodelio pjaustytų raudonųjų svogūnų
  • 2 šaukštai susmulkintų kalendros
  • Druska ir pipirai pagal skonį
  • Lašinis avokado ar alyvuogių aliejaus

Paruošimas

  1. Visus „hummus“ ingredientus sudėkite į virtuvinį kombainą arba maišytuvą ir maišykite iki vientisos masės.
  2. Perkelkite į serviravimo dubenį.
  3. Kitame dubenyje sumaišykite pomidorų sudedamąsias dalis ir šaukštu mišinio užpilkite šaukštelį.
  4. Patiekite su daržovių griežinėliais, tortilijos drožlėmis ar krekeriais.

Pastabos

Šis „Cilantro Jalapeño Hummus“ yra puikus kaip sumuštinis ar apklotas.

Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 149 # Angliavandeniai: g # Riebalai: 4 g # Sotieji riebalai 0 g # Baltymai: 7 g # Natris: 323 mg # Dietinės skaidulos 6 g # Cukrus: 5 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir paruošimas. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.