Ši cilantro-kalkių kukurūzų salsva sujungia saldžius ir kreminius kukurūzų kąsnius su kalkių sulčių išspaudimu, supjaustytais raudonaisiais svogūnais ir kalendra.


Cilantro-Lime kukurūzų salsa (veganiška)

  • Pieno nemokamai

Maisto gaminimo metas

10

Ingridientai

  • 4 puodeliai šviežių arba šaldytų baltų kukurūzų
  • Sultys arba 1 laima
  • 1/2 puodelio susmulkinto šviežio kalendros arba 1/4 puodelio džiovinto
  • Svogūnus supjaustykite kubeliais pagal skonį arba 2 - 3 skilteles malto česnako
  • žiupsnelis nerafinuotos druskos ir juodųjų pipirų pagal skonį
  • pasirinktinai supjaustytas jalapeno

Paruošimas

  1. Jei naudojate užšaldytą kukurūzą, garuose arba virkite jį maždaug dešimt minučių, ruošdami kitus ingredientus. Sudėkite kukurūzus į vidutinio dydžio dubenį ir išmeskite su supjaustytu svogūnu, druska ir pipirais ir palikite atvėsti. Dabar įpilkite kalendros ir laimo sulčių, tada gerai išmaišykite. Mėgaukitės su tacos, taco salotomis ir tortilla traškučiais!