Šie veganiški cinamono kepami obuoliai yra klasikinis rudens desertas, gaminami veganiškai ir tinkami dietai pagal augalą.
Cinamonu kepti obuoliai (veganiški)
- Pieno nemokamai
veganiško anakardžių sūrio receptai
Kalorijos
164
Tarnauja
6
Maisto gaminimo metas
30
Ingridientai
- 7 obuoliai
- 1 citrina
- 1 šaukštas rudojo cukraus
- cinamono
Užpildymas:
- 2 šaukštai universalių miltų
- 2 šaukštai avižų košės
- 1 šaukštas rudojo cukraus
- 1 šaukštas granuliuoto cukraus
- 1 šaukštelio cinamono
- 2 šaukštai kokosų aliejaus (sutvirtintas)
Papildymas:
- agavos arba klevų sirupo
- pjaustytų pistacijų
- veganiška plakta grietinėlė
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 390 ° F.
- Nupjaukite 6 obuolių viršutinę dalį, padarydami lygų pjūvį. Padėkite viršūnes. Nulupkite ir supjaustykite paskutinį obuolį. Išspauskite citrinos sultis ir įmerkite į sultis supjaustytas obuolių dalis, kad neliktų rudos spalvos.
- Šerkite obuolius nupjaunamuoju peiliu. Arbatiniu šaukšteliu išbrėžkite šerdies dugną, tačiau būkite atsargūs ir neišpjaukite skylės dugne ar šonuose. Išsaugokite obuolių mėsą ir supjaustykite kauliukais.
- Į puodą suberkite supjaustytus obuolius, šaukštą rudojo cukraus ir cinamono pagal skonį. Troškinkite ant silpnos ugnies uždengę dangtį, retkarčiais pamaišydami, maždaug 10 minučių, kol obuoliai suminkštės. Įdarytus obuolius užpildykite troškintais obuoliais.
- Paruoškite cinamono trupinius: dubenyje sumaišykite miltus, supjaustytas avižas, 1 šaukštą rudojo cukraus ir granuliuoto cukraus, cinamoną ir kokosų aliejų. Maišykite pirštais, kad sujungtumėte, kol mišinys primena džiūvėsėlius. Pabarstykite trupinius ant obuolių viršaus ir uždenkite obuolių viršūnėmis.
- Sudėkite obuolius ant kepimo skardos ir dėkite į įkaitintą orkaitę ir kepkite 15-30 minučių, kol obuoliai pasidarys aukso rudos spalvos ir suminkštės. Kepimo laikas priklausys nuo jūsų obuolių veislės.
- Kai obuoliai kepa, išimkite juos iš orkaitės, leiskite jiems atvėsti ir patiekite su šaukštu veganiškos plaktos grietinėlės, smulkiai pjaustytų pistacijų ir su lašeliu agavos ar klevų sirupo.