Cinamonas yra vienas iš tų stebuklingų prieskonių, kuris tiesiog gerai dera su visokiais dalykais. Saldūs dalykai gauna nemokamą įspūdį, o pikantiški patiekalai tiesiog mėgaujasi jo atneštu sudėtingumu. Ar galite pasakyti, kad tiesiog mėgau cinamoną? Mano mėgstamiausias būdas jį naudoti yra šie saldūs, jaukūs paplotėliai. Pripildytas riešutų ir sodraus, klevo skonio - cinamonas suriša visą žvakutę. Ant viršaus truputį apipurkškite cukrumi ir jūs versle!
Cinamono cukraus klevų paplotėliai su riešutais (veganiški)
- Pieno nemokamai
- Aš laisva
- Veganai
Tarnauja
8
Ingridientai
Šašai:- 2 puodeliai viso grūdo miltų
- 1 valgomasis šaukštas strėlės miltelių
- 2 šaukštai linų miltų
- 1 valgomasis šaukštas malto cinamono
- ½ šaukštelio kepimo sodos
- ½ šaukštelio druskos
- 1 puodelis pieninio pieno (aš naudojau soją)
- 1 valgomasis šaukštas obuolių sidro acto
- ¼ puodelio gryno klevų sirupo
- ½ puodelio pjaustytų žalių pekano riešutų
- lygiomis dalimis malto cinamono ir cukraus (naudokite ekologišką cukrų, kad jis liktų veganiškas)
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 laipsnių F.
- Ištieskite 9 colių apvalią torto skardą pergamento popieriumi ir atidėkite.
- Padarykite cinamono cukraus užpilą: įpilkite 1-2 šaukštus kiekvieno cinamono ir cukraus ir gerai išmaišykite. Atidėti.
- Vidutiniame dubenyje išplakite miltus, rutulinių miltelių, linų miltus, cinamoną, kepimo soda ir druską.
- Dideliame dubenyje iki pieno putojimo išplakite pienišką pieną ir obuolių sidro actą (jis turėtų trukti tik keletą sekundžių). Įpilkite klevų sirupo ir vėl išplakite.
- Maišykite drėgnus ingredientus į sausus, kol jie tik susimaišys. Įmaišykite susmulkintus pekano riešutus.
- Tešlą tolygiai paskirstykite į pergamentu išklotą pyrago keptuvę. Pabarstykite trupučiu cinamono cukraus, kiek jums patinka ... Aš sunaudojau apie 2 šaukštus savo mišinio.
- Kepkite 13-15 minučių, kol dantų krapštukas pasirodys švarus.
- Prieš pjaustydami į 8 atskiras riekeles, keletą minučių leiskite atvėsti ant vielos stovo.