Ar pasiilgote kreminio sūrio? Nereikia! Šis veganiškas sūrio sūris yra pagamintas iš tofu ir kokosų sviesto ir užfiksuotas to grietinėlės sūrio skonis, kurio jums trūko jūsų batonams.


Kokosų sviestas „Kreminis sūris“ (veganiškas, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Tarnauja

10

Maisto gaminimo metas

10

Ingridientai

  • 15 uncijų (visas indas) ypač tvirto tofu
  • 4 šaukštai kokosų sviesto
  • 7 arbatiniai šaukšteliai šviežių citrinų sulčių (tai padarys viena didelė arba dvi mažesnės citrinos)
  • 1/2 šaukštelio baltojo acto arba obuolių sidro acto
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 1/2 šaukštelio datulinio cukraus
  • 1/4 šaukštelio česnako miltelių

Paruošimas

  1. Įdėkite tofu bloką į sūrio audinį ar virtuvinį rankšluostį ir išspauskite visą vandenį. Kai pagalvosite, kad baigėte, suspauskite jį dar tris kartus.
  2. Įdėkite tofu į savo maišytuvą su likusiais ingredientais ir maišykite ant mažos ugnies mažiausiai penkias minutes (padarykite pertrauką ir pertraukite šonus žemyn, kad rezultatas būtų lygesnis).
  3. Įdėkite į sandarų indą ir 30 minučių palaikykite šaldytuve.
  4. Dabar jis paruoštas paskirstyti ant jų bagelius, o jei nepabaigsite viso to, jis bus laikomas šaldytuve iki savaitės, o gal dar daugiau? Tačiau, jei nesate tikri, galite tiesiog skirti seną uoslės testą.