Geriausia apie sausainių pyragus, išskyrus milžiniškus slapukus, kad jūs galite juos valgyti rankomis. Šis sausainių pyragas be glitimo yra kramtomas, tačiau minkštas, o jo viršuje yra gardus minkštimas. Jis pagamintas iš avižinių miltų, kokosų aliejaus ir apkeptas šokolado drožlėmis be pieno. Viršutinę riekelę užpilkite šaukšteliu veganiškų vanilinių ledų - žinoma, mes nerekomenduojame tam naudoti rankų.
Sausainių pyragas su šaldytuvu (veganiškas, be glitimo)
- Pieno nemokamai
- Aukšto angliavandenių lygio veganai
- Daug skaidulų
- Veganai
Tarnauja
10
Maisto gaminimo metas
20
Ingridientai
Dėl torto:
- 2 puodeliai avižinių miltų be glitimo
- 1 šaukštelio kepimo sodos
- 1 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/2 puodelio kokosų cukraus
- 1/4 puodelio cukranendrių cukraus
- 1/2 šaukštelio jūros druskos
- 1/4 puodelio kokosų aliejaus, suminkštinto (žr. Pastabas)
- 1/4 puodelio migdolų sviesto
- 1/4 puodelio migdolų pieno
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1/3 puodelio veganiškų mini šokolado drožlių
žalio veganiško šokolado rutuliukai
Užšalimui:
- 1 3/4 puodelių miltinio cukraus
- 1/4 puodelio kakavos miltelių
- 1/2 puodelio veganiško sviesto
- 2–4 šaukštai migdolų pieno
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- Veganiški vaivorykštės purškikliai (pasirinktinai)
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Ištieskite 9 colių spyruoklinę keptuvę pergamento popieriumi.
- Dideliame dubenyje išplakite kokosų aliejų, pieną ir vanilės ekstraktą.
- Kitame dubenyje išsijokite avižinius miltus, kepimo miltelius, kepimo soda, jūros druską ir cukrų. Įpilkite šlapių ingredientų ir maišykite, kol neliks gabalėlių.
- Švelniai įmaišykite šokolado drožles, kol tik įbrinks.
- Išbarstykite sausainių tešlą į pavasarinę keptuvę. Kepkite 15-20 minučių arba tol, kol sausainiai ant viršaus pradės ruduoti.
- Kol sausainiai kepa, muškite kartu su šaldančiais ingredientais. Įpilkite daugiau migdolų pieno, kiek reikia, kad jis būtų skiedžiamas iki norimos konsistencijos.
- Kai sausainis atvės, išimkite jį iš spyruoklinės formos keptuvės. Įmaukite į vamzdyno maišą ir vamzdį, išilgai išorinių kraštų.
Pastabos
Norėdami pakeisti sausainių pyragą iš žemės riešutų sviesto, pakeiskite kokosų aliejumi žemės riešutų sviestą.