Geriausia apie sausainių pyragus, išskyrus milžiniškus slapukus, kad jūs galite juos valgyti rankomis. Šis sausainių pyragas be glitimo yra kramtomas, tačiau minkštas, o jo viršuje yra gardus minkštimas. Jis pagamintas iš avižinių miltų, kokosų aliejaus ir apkeptas šokolado drožlėmis be pieno. Viršutinę riekelę užpilkite šaukšteliu veganiškų vanilinių ledų - žinoma, mes nerekomenduojame tam naudoti rankų.


Sausainių pyragas su šaldytuvu (veganiškas, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Aukšto angliavandenių lygio veganai
  • Daug skaidulų
  • Veganai

Tarnauja

10

Maisto gaminimo metas

20

Ingridientai

Dėl torto:

  • 2 puodeliai avižinių miltų be glitimo
  • 1 šaukštelio kepimo sodos
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1/2 puodelio kokosų cukraus
  • 1/4 puodelio cukranendrių cukraus
  • 1/2 šaukštelio jūros druskos
  • 1/4 puodelio kokosų aliejaus, suminkštinto (žr. Pastabas)
  • 1/4 puodelio migdolų sviesto
  • 1/4 puodelio migdolų pieno
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1/3 puodelio veganiškų mini šokolado drožlių
žalio veganiško šokolado rutuliukai

Užšalimui:

  • 1 3/4 puodelių miltinio cukraus
  • 1/4 puodelio kakavos miltelių
  • 1/2 puodelio veganiško sviesto
  • 2–4 šaukštai migdolų pieno
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • Veganiški vaivorykštės purškikliai (pasirinktinai)

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Ištieskite 9 colių spyruoklinę keptuvę pergamento popieriumi.
  2. Dideliame dubenyje išplakite kokosų aliejų, pieną ir vanilės ekstraktą.
  3. Kitame dubenyje išsijokite avižinius miltus, kepimo miltelius, kepimo soda, jūros druską ir cukrų. Įpilkite šlapių ingredientų ir maišykite, kol neliks gabalėlių.
  4. Švelniai įmaišykite šokolado drožles, kol tik įbrinks.
  5. Išbarstykite sausainių tešlą į pavasarinę keptuvę. Kepkite 15-20 minučių arba tol, kol sausainiai ant viršaus pradės ruduoti.
  6. Kol sausainiai kepa, muškite kartu su šaldančiais ingredientais. Įpilkite daugiau migdolų pieno, kiek reikia, kad jis būtų skiedžiamas iki norimos konsistencijos.
  7. Kai sausainis atvės, išimkite jį iš spyruoklinės formos keptuvės. Įmaukite į vamzdyno maišą ir vamzdį, išilgai išorinių kraštų.

Pastabos

Norėdami pakeisti sausainių pyragą iš žemės riešutų sviesto, pakeiskite kokosų aliejumi žemės riešutų sviestą.