Šie tankūs, kramtomi veganiniai pyragaičiai yra įdaryti sausainių tešla! Niekada nepatikėsite, kad jie visiškai neturi aliejaus ir sviesto ir yra sveiki, be glitimo produktai, turintys tik 100 kalorijų!


Sausainių tešla užpildyti pyragaičiai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
šilkinis tofu alfredo

Maisto gaminimo metas

30

Ingridientai

Dėl slapukų sluoksnio:

  • 1 1/2 puodelio avinžirnių nusausinti ir nuplauti
  • 3 šaukštai Žemės riešutų sviesto miltelių
  • 2 šaukštai agavos arba mažai kalorijų vaisių sirupo
  • 2 šaukštai nesaldinto obuolių padažo
  • 1 šaukštas Natūralaus kreminio žemės riešutų sviesto
  • 3/4 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • Žiupsnelis druskos
  • Žiupsnelis kepimo sodos
  • 1 1/2 šaukšto pieno neturinčių mini šokolado drožlių

„Brownie“ sluoksniui:

  • 3 šaukštai Natūralaus kreminio žemės riešutų sviesto
  • 3 šaukštai agavos arba mažai kalorijų vaisių sirupo
  • 1 šaukštas kokosų cukraus
  • 4 šaukštai nesaldinto obuolių padažo
  • 1/2 šaukšto vanilės ekstrakto
  • 2 šaukštai nesaldintų kakavos miltelių
  • 2 šaukštai šokolado riešutų sviesto miltelių
  • 1 1/2 šaukšto migdolų pieno
  • 1/2 šaukštelio Kepimo soda
  • 1/2 šaukštelio Kepimo miltelių
  • 1/4 šaukštelio druskos

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 180 ° F ir 8 colių kepimo formos dugną išklokite pergamento popieriumi, įtrindami keptuvės šonus kokosų aliejumi. Atidėti.
  2. Nuplaukite ir nusausinkite avinžirnius, pašalinkite visas iš avinžirnių odos.
  3. Avinžirnius supilkite į virtuvės kombainą kartu su visais likusiais sausainių sluoksnio ingredientais, išskyrus šokolado drožles. Maišykite iki vientisos masės ir kreminės, sustabdydami virtuvės kombainą, jei reikia, nugramdykite šonus. Norite, kad jis būtų tikrai kreminis!
  4. Mišinį supilkite į nedidelį dubenį ir įmaišykite šokolado drožles. Atidėkite, kol pagaminsite pyrago sluoksnį.
  5. Žemės riešutų sviestą ir agavą sudėkite į didelį, mikrobangų krosnelėje saugų dubenį ir mikrobangėje, kol žemės riešutų sviestas pasidarys lygus ir išsilydys, maždaug 1 minutę.
  6. Įpilkite kokosų cukraus, obuolių padažo, vanilinio pieno ir plakite elektriniu maišytuvu, kol gerai išmaišysite.
  7. Išmaišykite visus likusius ingredientus ir vėl maišykite, kol visiškai susimaišys. Jūsų tešla bus gana tiršta.
  8. Pasilikite 1/4 puodelio pyrago tešlos, o likusią dalį tolygiai paskirstykite į paruoštos keptuvės dugną.
  9. Ant sausainių tešlos sluoksnio užmerkite viršutinį pyrago sluoksnį ir švelniai tolygiai paskirstykite jį ant viršaus, kad pyrago sluoksnis būtų visiškai uždengtas.
  10. Išmeskite rezervuotą pyrago sluoksnį mažais gabalėliais virš sausainių tešlos sluoksnio. Aštriu peiliu švelniai paskleiskite ir perbraukite pyrago sluoksnį į sausainių sluoksnį, palikdami dalį sausainių sluoksnio.
  11. Kepkite, kol kraštai pasidarys aukso rudos spalvos ir pradės trauktis iš šonų, o centre įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus, maždaug 25–30 minučių.
  12. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros, tada atvėsinkite bent 2 valandas.
  13. Pjaustyk ir mėgaukis.