Kreminė Chana Masala, kuri yra tokia skani ir patenkinanti! Pripildyti avinžirnių, daržovių ir visų tinkamų prieskonių, išbandykite šį patiekalą ir mėgaukitės.


Kreminė Chana Masala (veganai)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Ingridientai

  • 2 skardos pjaustytų pomidorų
  • 2 skardinės avinžirnių - nusausintos ir nuplaunamos
  • 1 skardinė kokosų pieno
  • 3 skiltelės česnako - maltos
  • 2 balti svogūnai - griežinėliais
  • 1 kalkė - išspausta
  • 1 šaukštas kokosų aliejaus
  • 1 2/1 šaukštus garam masala
  • 1 šaukštas kario miltelių
  • 1/2 šaukštelio kmynų
  • Mažas ryšelis koriandro
  • Druska ir pipirai pagal skonį

Paruošimas

  1. Keptuvėje įkaitinkite kokosų aliejų
  2. Skrudinkite svogūną iki aukso rudos spalvos
  3. Suberkite pjaustytus pomidorus ir česnaką ir virkite penkias minutes, retkarčiais pamaišydami.
  4. Suberkite prieskonius ir virkite kelias minutes
  5. Suberkite avinžirnius ir gerai išmaišykite.
  6. Smulkiai supjaustykite koriandrą. Šiuo metu pridėkite susmulkintus stiebus.
  7. Įpilkite kokosų pieno ir gerai išmaišykite, leiskite troškinti penkias minutes.
  8. Paragaukite ir pagardinkite druska ir pipirais.
  9. Sudėkite išspaustas kalkes ir dar kartą paragaukite.
  10. Užbaikite likusiu koriandru.