Šiandien dalinuosi su jumis vienu mėgstamiausių žaliųjų veganų receptų, paruoštų budėjimo režimu, „Creamy Zinger“ česnako užtepėlės. Tai yra skanus augalinis sūrio užtepas, kuris puikiai tinka traškiems krekeriams, šviežioms daržovėms ar pridedant šaukštą (ar du) prie kito jūsų paruošto salotų padažo, kad jis būtų malonus gurmaniško skonio. Geriausias iš visų? Be to, kad jis skonis puikus, jį taip lengva pagaminti. Šis receptas gali būti tobulas, jei jis laikomas patiekalu, kurį reikia perduoti susibūrimuose su šviežiomis ekologiškomis daržovėmis ar krekeriais. Kas nemėgsta puikaus garnyro ir bandelių patiekalo? Jei šis produktas bus be pieno, jis bus be grietinėlės ir skonio, jūs kalbėsite apie vakarėlį ... „Kaip jūs tai padarėte“? Aš netgi naudojau jį kaip sūrį, paskanintą ant savo neapdorotų veganiškų picų ruošinių, kai buvau svečias virėjas. Kreminis „Zinger“ česnako užpildas jūsų šaldytuve (laikomas hermetiškame inde) išliks šviežias iki penkių dienų. Tai taip pat gerai užšąla, o tai gali palengvinti gyvenimą, ypač per džiovinimo atostogas. Padarykite trigubą partiją ir dalį jos užšaldykite vėlesniam naudojimui. Pastaba: Mano mėgstamiausias „Miso“ prekės ženklas, kurį perku naudoti savo receptams, yra „South River Miso“. Šiame recepte naudojami du jų skoniai, iš kurių vienas neturi sojos (česnakų raudonųjų pipirų miso). Jie naudoja pačius gražiausius ingredientus, o jų produktai yra kilnūs. Aš perku juos internetu, bet jei neturite prieigos prie jų, aš siūlyčiau naudoti ir tamsų, ir lengvą miso pagal šį receptą.


Kreminis „Zinger“ česnako užtepas (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Neapdorotas veganas
  • Veganai

Tarnauja

1 1/2 puodelio

Ingridientai

  • 1 puodelis žalių anakardžių, makadamijos riešutų, pušies riešutų ar riešutų riešutų (arba jų mišinio)
  • filtruotas vanduo riešutams mirkyti
  • 1 didelė skiltelė česnako
  • 1 šaukštas tamsaus miso
  • 1 šaukštas lengvo miso
  • 1 šaukšto šviežių citrinų sulčių
  • 1 valgomasis šaukštas ypač gryno kokosų aliejaus
  • truputį vandens, jei reikia, kad susimaišytų

Paruošimas

  1. Riešutus sudėkite į dubenį su pakankamai filtruoto vandens, kad riešutai būtų maždaug colio dydžio. Leiskite jiems taip mirkyti 1 - 2 valandas.
  2. Nupilkite vandenį ir nuplaukite riešutus.
  3. Sumaišykite visas sudedamąsias dalis iki kreminės masės savo maišytuve (arba galite naudoti maisto kombainą su „S“ ašmenimis). Mėgaukitės žaliomis ar virtomis daržovėmis, paskleiskite ant krekerių, duonos ar skrebučių, naudokite kitoje žalioje veganiškoje picoje arba pridėkite šiek tiek į kitą naminių augalų pagrindu pagamintą salotų padažą, kurį išplaksite.