Šie 3 ingredientų traškūs bulvių porai suktinukai yra puikūs pietūs ar užkandis! Sujunkite juos su veganišku jogurtu, laiškiniu česnaku ir dideliu dubeniu salotų!


Traškūs bulvių porai ritiniai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
imbiero avižinių dribsnių receptas

Tarnauja

8

Maisto gaminimo metas

50

Ingridientai

  • 4 bulvės
  • 1 didelis poras
  • 8 3/4-uncijos filo tešlos
  • Druska, pipirai pagal skonį
  • Aliejaus pagal poreikį
  • Vandens pagal poreikį

Paruošimas

  1. Porai kruopščiai nuvalomi ir nuplaunami, kad atsikratytų nešvarumų, tada nusausinkite ir smulkiai supjaustykite plonais griežinėliais.
  2. Bulves nulupkite ir smulkiai supjaustykite.
  3. Keptuvėje įkaitinkite šaukštą aliejaus, tada sudėkite supjaustytas bulves ir pagardinkite druska. Virkite ant vidutinės, retkarčiais pamaišydami, kol pasidarys auksinės rudos ir traškios spalvos. Tada suberkite supjaustytą porą ir virkite dar minutę ar dvi, kol porai suminkštės ir taps ryškiai žalia spalva. Nukelkite nuo viryklės ir atidėkite.
  4. Paruoškite savo filo tešlą. Atskirkite kiekvieną tešlos lakštą, tada ištepkite jį plonu aliejaus sluoksniu (naudokite vandenį, jei norite minkštesnių ritinių), sulankstykite ir perpjaukite per pusę, taigi iš kiekvieno tešlos lapo gausite 2 dvisluoksnius kvadratus. Tai galite padaryti skirtingai, tiesiog įsitikinkite, kad gaukite pakankamai tešlos kvadratų ritiniams.
  5. Paimkite šaukštą bulvių ir porai įdaro, sudėkite į riebalų liniją viename tešlos kvadrato gale, tada užlenkite viršuje ir apačioje, kad pritvirtintumėte galus, ir tešlą iškočiokite. Šonus patepkite dar vandeniu ar aliejumi. ir virš ritinio viršaus.
  6. Kartokite, kol sunaudosite visą tešlą ir įdarą.
  7. Įkaitinkite orkaitę iki 360 ° F. Kepimo skardą išklijuokite kepimo popieriumi, tada suberkite ritinėlius ant skardos ir kepkite apie 20 minučių arba iki auksinės rudos spalvos. Jei norite minkštesnių ritinių, kepdami tepkite vandeniu teptuku.
  8. Baigę išimkite ritinius iš orkaitės ir atidėkite, kad atvėstų.