Susipažinkite su geriausiu jūsų mėgstamo panardinimo kompanionu. Šis kmynais pjaustytas pyragas puikiai dera su mėgstamu hummu, bulvių užpilu ar baba ganoush, kad gautumėte aukščiausią malonumą!
Kmynai (veganiški)
- Pieno nemokamai
- Veganai
jicama bulvytės žalios
Kalorijos
381
Tarnauja
5
Maisto gaminimo metas
90
Ingridientai
- 1 pakuotė aktyvių sausų mielių
- 3 1/2 puodelio viso grūdo miltų
- 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus
- 1 geras žiupsnelis druskos
- 2 šaukštai kmynų sėklų
- 1 1/2 puodelio šilto vandens
- 2 šaukštai cukraus
Paruošimas
- Sumaišykite šiltą vandenį ir cukrų standžiajame maišytuve su priedu prie tešlos ir maišykite, kad susimaišytų. Pabarstykite mieles ant vandens. Leiskite tai keletą minučių sėdėti, kol mielės taps putotos (maždaug 5 minutes).
- Dabar pradėkite dėti miltus ir alyvuogių aliejų, nuolat stangrindami, arba su šaukštu. Minkykite tešlą, kol gausite gražią lanksčią tešlą. Dabar aliejų dubenį ir
- Įdėkite tešlą į vidų, uždėkite antklodė ir leiskite tešlai pailsėti šiltoje vietoje apie 40 minučių.
- Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F.
- Pasukite tešlą ant miltais pabarstyto paviršiaus ir iškočiokite ją į tokią formą, kokią norite, kad būtų lygi duona, maždaug 2 colių storio.
- Ant viršaus užpilkite gausų kiekį alyvuogių aliejaus kartu su kmynų sėklomis. Iškirpkite gražią formą į paviršių ir kepkite apie 20 minučių, kol tešla pradės tapti aukso rudos spalvos.
- Išimkite iš orkaitės ir, jei norite, paskaninkite šiek tiek daugiau alyvuogių aliejaus.
- Supjaustykite griežinėliais ir patiekite šiltą.