Patogi ir šildanti vėsą dieną, ši sriuba yra aksominės tekstūros ir nuostabaus skonio. Aromatiniai prieskoniai maloniai liečia šilumą ir kovoja su žema temperatūra lauke. Šį kreminį patiekalą labai lengva per kelias minutes išplakti vitamino ar maisto kombaine. Tiesiog greitai garuokite arba užvirkite žirnius, tada greitai įmeskite juos į bet kurį maisto kombaino / maišytuvo įrankį, kurį turite kartu su prieskoniais ir nestipriai kremine, aksomine ir šildančia kario sriuba!


Kario žirnių sriuba (veganiška)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Maisto gaminimo metas

10

Ingridientai

  • 1 maišas šaldytų žirnių
  • apie 1/2 puodelio * virinto vandens iš virimo žirnių
  • 1-2 skiltelės malto česnako (atsižvelgiant į tai, kiek česnako jums patinka)
  • 1 šaukštas kalendros
  • 1/2 šaukšto kario miltelių
  • 2 arbatiniai šaukšteliai ciberžolės
  • 1 šaukštelio kmynų
  • rausvos druskos ir pipirų pagal skonį
  • citrinos sulčių
  • nebūtini ingredientai: keli griežinėliai saldaus svogūno, 1/2 šaukštelio čili miltelių

Paruošimas

  1. Puodą užpilkite pusiau verdančiu vandeniu ir garais arba maždaug dešimt minučių virkite užšaldytus žirnius.
  2. Į virtuvinį kombainą arba trintuvą įpilkite virtų žirnių. Greitas maišiklis daro kreminės konsistencijos, tačiau kiti trintuvai ir maisto kombainai veikia gerai.
  3. Įmaišykite visa kita (išskyrus citrinų sultis) ir viską gerai išmaišykite iki labai kreminės masės. Kai tik susiformuos kreminė sriuba, įpilkite citrinos sulčių ir bet kokių papildomų prieskonių, įmaišykite į mišinį ir pasūdykite cilantro.
  4. Bon appétit!

Pastabos

* Norėdami daugiau sriubos ar kreminės konsistencijos, naudokite daugiau ar mažiau virimo vandens. Taip pat nedvejodami derinkite prieskonių kiekį pagal savo skonį!