Įdarytos saldžiosios bulvės visada gamina fantastišką patiekalą. Saldžiosios bulvės yra pigios, užpildytos ir supakuotos su vitaminais. Su įdaru galite būti kiek kūrybingi. Pavyzdžiui, šios skrudintos saldžiosios bulvės yra įdarytos šiltu, aštriu kariu, pagamintu iš pupelių, kukurūzų, brokolių ir grybų, o ant jų - česnakinio tahini padažo. Taip lengva pasigaminti ir taip skanu, kad niekada negalvojate, kad tai biudžetas.


Kario įdarytos saldžiosios bulvės (veganiškos, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Aukšto angliavandenių lygio veganai
  • Didelis pluoštas
  • Kepenys draugiškos
  • Be riebalų / mažai riebalų
  • Veganai
  • Sveiko maisto receptai

Kalorijos

571

Tarnauja

2

Ingridientai

Dėl saldžiųjų bulvių:

  • 2 saldžiosios bulvės
  • 1/2 svogūno
  • 1/2 cukinijos, supjaustytos
  • 3 grybai, susmulkinti
  • 1/2 puodelio kukurūzų branduolių
  • 1/2 puodelio žirnių
  • 1/2 puodelio brokolių, supjaustykite mažais
  • 1/4 puodelio raudonųjų paprikų, supjaustytų kubeliais
  • 1 14-uncija gali pomidorų
  • 2 šaukštų kormos pastos
  • 1 šaukštas pomidorų pastos
  • 2 puodeliai pasirinktų pupelių (avinžirniai, juodosios pupelės ir tt…), nuplaunami

„Tahini“ česnako padažui:

  • 1 šaukštas tahini
  • Sultys 1/2 citrinos
  • 1 česnako skiltelė
  • Žiupsnelis druskos
  • 2 šaukštus vandens, kad susimaišytų
krabų rangoono atvaizdai

Pateikimui:

  • Koriandras
  • Avokadas
  • Kepti svogūnai

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F.
  2. Kelis kartus iš abiejų pusių šakute perbraukite saldžias bulves. Kepkite orkaitėje apie 1 valandą 30 minučių arba kol jie taps minkšti.
  3. Kol saldžiosios bulvės kepa, į keptuvę įpilkite svogūnų, cukinijų, grybų, kukurūzų, brokolių, žirnių, s ir raudonųjų paprikų. Galite naudoti vandenį ar aliejų. Kepkite 5 minutes arba kol svogūnai bus šiek tiek minkšti.
  4. Tada įpilkite į kormos pastą ir sumaišykite. Įpilkite pomidorų pastos, pupelių ir konservuotų pomidorų. Virkite ant vidutinės ugnies dar 5 minutes.
  5. Pagaminkite tahini česnako padažą, sumaišydami visus ingredientus maišytuve iki vientisos masės. Jei jums labiau patinka sloga, įpilkite šiek tiek daugiau vandens.
  6. Kai saldžiosios bulvės iškeps, perpjaukite jas išilgai vidurio ir į vidurį įsukite kormos mišinį.
  7. Ant viršaus užbarstykite pupelių daigų, avokado, kalendros ar bet ko, ko norite, ir užpilkite padažo.

Pastabos

Šis receptas patiekiamas dviem, bet kario turėtų būti tiek, kad patiektų keturis.

Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 571 # Angliavandeniai: 97 g # Riebalai: 14 g # Baltymai: 25 g # Natris: 1713 mg # Cukrus: 26 g Į skaičiavimą neįeina patiekimui naudojami ingredientai. Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.