Ši detox raudonųjų lęšių sriuba yra puikus užpildymas, tačiau detoksikuojantis maistinių ingredientų mišinys, kai jaučiatės vangūs ir pasveriami. Raudonųjų lęšių dėka ši detox veggie sriuba yra širdžiai miela, tačiau kartu ir su baltymais supakuotais lęšiais, kurie visą laiką saugo jus, taip pat rekomenduojami detoksikuoti organizmą, nes jie lengvai virškinami. Be lęšių, mineralinėmis medžiagomis turtingos moliūgų sėklos yra skanus priedas prie traškių ir sveikų riebalų. Nors morkos ir raudonosios paprikos, turinčios antioksidantų ir vitamino C, suteikia papildomos mitybos ir skonio, kartu su maistingomis medžiagomis supakuotų česnakų, imbiero ir karčiųjų žalumynų. Įmirkytos kvapniose galingose ​​žolelėse ir prieskoniuose, tai suteikia medicininės naudos ir suteikia papildomo skonio. Tai puikus spalvingas, sveikas ir šildantis patiekalas, kurį galima gaminti drėgnomis, šaltomis žiemos dienomis.


Detox raudonųjų lęšių sriuba (veganiška)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Maisto gaminimo metas

30

Ingridientai

  • 1/2 puodelio džiovintų raudonųjų lęšių
  • 2 puodeliai vandens
  • 2 morkos, supjaustytos
  • 1 raudoni pipirai, susmulkinti
  • 3 skiltelės česnako, nesmulkintų arba maltų
  • 1 šaukštelio kario miltelių
  • 1 šaukštelio paprikos
  • 1/4 šaukštelio imbiero
  • 1/4 šaukštelio rozmarino
  • 1/4 šaukštelio česnako miltelių
  • 1/4 šaukštelio svogūnų miltelių
  • 1 šaukštas klevų sirupo arba rudojo cukraus
  • 1/2 puodelio nenugriebto pieno, pavyzdžiui, migdolų, avižų ar kokoso
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 1/4 šaukštelio pipirų
  • 1/4 puodelio moliūgų sėklų, skirtų pabarstyti ant viršaus

Paruošimas

  1. Pradėkite skalauti lęšius ir mirkyti juos keletą valandų prieš tai (nebūtina, tačiau padeda sutrumpinti gaminimo laiką). Vidutiniame puode užvirkite vandenį, tada suberkite lęšius ir supjaustytas daržoves ir virkite apie 10–15 minučių, jei mirkysite lęšius, ir maždaug 15–20, jei nepakepsite, arba kol bus pasiekta norima konsistencija.
  2. Užpilkite papildomo vandens ant lęšių, jei jie pradeda lipti prie puodo, ir, jei reikia, išmaišykite. Įtraukite žoleles ir prieskonius per paskutines 5 minutes nuo virimo.
  3. Leiskite atvėsti, tada pabarstykite papildoma druska ir pipirais bei moliūgo sėklomis. Mėgautis!