Šios bulvytės yra veganiško sūrio padažas ir seitaninė „vištiena“. Jie yra užpildas ir netgi gali būti patiekiami žaidimų dieną arba šeimos vakarėlyje ar sporto žaidime! Taigi, yum!


Nešvarios bulvytės (veganai)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Maisto gaminimo metas

60

Ingridientai

Bulvytės ingredientai:

  • 4/5 vidutinių bulvių
  • 1 valgomasis šaukštas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 1 šaukštas paprikos
  • 1 šaukštelio česnako miltelių
  • 1 šaukštelio svogūnų miltelių

„Seitan“ vištienos ingredientai:

  • 1/4 puodelio gyvybiškai svarbaus kviečių glitimo
  • 1 valgomasis šaukštas maistinių mielių
  • 2 šaukštai rūkytos paprikos
  • 1 šaukštelio (sumažintos druskos) sojų padažo
  • 1 šaukštelio česnako miltelių
  • 1 šaukštelio svogūnų galia
  • 1/4 puodelio vandens
  • Ypač tyras alyvuogių aliejus ir 1 arbatinis šaukštelis rūkytos paprikos - kepimui
daržovių lazanijos bechamelio padažas

Sūrio padažo ingredientai:

  • 2 vidutinės bulvės (nuluptos ir supjaustytos smulkiais kubeliais)
  • 1 nedidelė morka (nulupta ir supjaustyta plonai)
  • 1 valgomasis šaukštas pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
  • 1/2 puodelio sojų pieno
  • 3 šaukštai maistinių mielių
  • 1 šaukštelio česnako miltelių
  • 1 šaukštelio svogūnų miltelių
  • 1 šaukštelio paprikos
  • 1 šaukštelio (sumažintos druskos) sojų padažo

Paruošimas

Keptuvėms

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 360 ° F
  2. Supjaustykite bulves į bulvių formeles (kad ir kokio storio norėtumėte), tada sudėkite į orkaitės skardą kartu su kitais ingredientais ir patikrinkite, ar bulvės uždengtos
  3. Įdėkite į orkaitę maždaug 30–40 minučių, kol taps traškūs, būtinai jas judinkite kas 10 minučių

Dėl Seitan vištienos

  1. Dubenyje sumaišykite visus seitan vištienos ingredientus (išskyrus vandenį), sumaišykite, kol sujungs, tada įpilkite vandens ir minkykite, kol susidarys tešlos tipo mišinys
  2. Tešlą iškočiokite į rutulį, tada susukite į foliją, kol apskrus, ir susukite galus, kad užsikimštų. Tada įdėkite seitaną į troškintuvą 40 minučių (būtinai apverskite jį per pusę).
  3. Po 40 minučių leiskite seitanui keletą minučių atvėsti, tada supjaustykite į mažus gabaliukus (paruoštus kepti)
  4. Įkaitinkite aliejų keptuvėje, tada apibarstykite 1 arbatiniu šaukšteliu dūminės paprikos ir supilkite seitaną ir maišykite, kol uždengs - tada kepkite maždaug 4/5 minutes, kol viskas susmulks.

Sūrio padažui

  1. Bulves ir morkas virkite vandenyje iki minkštos (~ 10–15 min.)
  2. Tada supilkite į virtuvės kombainą ir sumaišykite su likusiais ingredientais iki vientisos masės ir pasidarys padažas