Minkšti ir kramtyti veganiški dvigubi šokolado drožlių sausainiai - puikus sausainis šokolado mėgėjams. Šiame recepte naudojamas stiprus espresso, kuris puikiai dera su šokolado aromatais, tačiau jūs taip pat galėtumėte naudoti įprastą kavą arba pakeisti kavą vandeniu.


Dvigubi šokoladiniai sausainiai (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
kiniškas troškintas tofu

Tarnauja

6

Maisto gaminimo metas

13

Ingridientai

  • 1/2 puodelio universalių miltų
  • 2 šaukštų kakavos
  • 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1/2 šaukštelio kepimo sodos
  • 1/4 šaukštelio baudos druskos
  • 1/3 puodelio veganiškų šokolado drožlių
  • 1/8 puodelio baltojo cukraus
  • 1/4 puodelio rudojo cukraus
  • 1/4 puodelio saulėgrąžų aliejaus
  • 1/8 puodelio stiprios espresso kavos

Paruošimas

  1. Dideliame dubenyje išplakite miltus, kakavą, kepimo miltelius, kepimo soda ir druską. Į miltų mišinį įpilkite šokolado drožlių ir išplakite, kad apsemtų.
  2. Atskirame dideliame dubenyje cukraus pudrą plakite šlakeliu aliejaus ir espreso iki 2 g.
  3. Į cukraus mišinį įpilkite miltų mišinio, tada maišykite su gumine mentele, kol tik sujungti ir miltų nematyti. Nemaišykite. Uždenkite plastikine plėvele.
  4. Šaldykite tešlą mažiausiai 6 valandas (iki 24 valandų).
  5. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Linija kepimo skardą su pergamento popieriumi.
  6. Išimkite tešlą iš šaldytuvo ir naudokite ledų samtelį ar šaukštą tešlos dalijimui į 8 rutulius.
  7. Kepkite 12 - 13 minučių. Negalima per daug kepti.
  8. Prieš patiekdami leiskite visiškai atvėsti.