Ei, tu Norite mesti vakarienę be streso, o gal net truputį prapjauti ledus, įtraukdami svečius į maisto gaminimo procesą? Šis receptas skirtas jums. Mano puikus draugas Bianca neseniai patiektame vakarėlyje patiekė šiuos purius ir nepaprastus struogus. Ji iš anksto paruošė įdarą, o po to privertė mus visus sulankstyti savo pyragus, kai tik visi buvo atvykę. Tai mus visus linksmai įtraukė į procesą ir reiškė, kad ji neužstrigo virtuvėje. Puiki mintis!
„Maroko strudeliai“ (veganiški)
- Pieno nemokamai
- Veganai
marmite receptai veganiški
Ingridientai
- 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 1 svogūnas, susmulkintas
- 1/4 moliūgo, nuluptą, nukoštą ir supjaustytą į 1cm dydžio gabaliukus (apie 4 puodelius)
- 2 šaukštelių malto kalendros
- 1 šaukštelio malto kmynų
- 1 šaukštelio ciberžolės
- 390g avinžirnių gali būti nusausinti, nuplauti
- 2 šaukštų pomidorų pastos
- 1 puodelio karštų daržovių atsargų
- 2 šaukštų kapoto kalendros
- 9 lakštai filo tešlos
- kepimo aliejaus purškiklis
- 1 šaukštas sezamo sėklų
- 1 šaukštas saulėgrąžų sėklų
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C.
- Įkaitinkite aliejų dideliame puode ir atsargiai pakepinkite svogūną penkias minutes.
- Įpilkite moliūgo ir kepkite dar penkias minutes, kol suminkštės.
- Įmaišykite maltą kalendrą, kmyną ir ciberžolę ir suberkite avinžirnius, pomidorų pastą ir atsargas. Virkite tris keturias minutes, kol sutirštės, tada įpilkite šviežio kalendros.
- Nukelkite šilumą ir atidėkite į šalį.
- Ant lentos uždėkite vieną filo tešlos lakštą ir purškite aliejumi. Viršuje dar šeši lakštai, purškiantys tarp jų.
- Šaukštą daržovių mišinio išilgai tešlos centro. Užlenkite trumpus kraštus ir ilgus kraštus per įdarą, purškdami šiek tiek aliejaus, kad priliptų. Jei norite, pabarstykite sezamu ir saulėgrąžų sėklomis.
- Perkelkite į kepimo skardą ir kepkite 20-25 minutes, kol auksinė ir traški. Patiekite su mišriomis salotomis.