Ei, tu Norite mesti vakarienę be streso, o gal net truputį prapjauti ledus, įtraukdami svečius į maisto gaminimo procesą? Šis receptas skirtas jums. Mano puikus draugas Bianca neseniai patiektame vakarėlyje patiekė šiuos purius ir nepaprastus struogus. Ji iš anksto paruošė įdarą, o po to privertė mus visus sulankstyti savo pyragus, kai tik visi buvo atvykę. Tai mus visus linksmai įtraukė į procesą ir reiškė, kad ji neužstrigo virtuvėje. Puiki mintis!


„Maroko strudeliai“ (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
marmite receptai veganiški

Ingridientai

  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • 1 svogūnas, susmulkintas
  • 1/4 moliūgo, nuluptą, nukoštą ir supjaustytą į 1cm dydžio gabaliukus (apie 4 puodelius)
  • 2 šaukštelių malto kalendros
  • 1 šaukštelio malto kmynų
  • 1 šaukštelio ciberžolės
  • 390g avinžirnių gali būti nusausinti, nuplauti
  • 2 šaukštų pomidorų pastos
  • 1 puodelio karštų daržovių atsargų
  • 2 šaukštų kapoto kalendros
  • 9 lakštai filo tešlos
  • kepimo aliejaus purškiklis
  • 1 šaukštas sezamo sėklų
  • 1 šaukštas saulėgrąžų sėklų

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 200 ° C.
  2. Įkaitinkite aliejų dideliame puode ir atsargiai pakepinkite svogūną penkias minutes.
  3. Įpilkite moliūgo ir kepkite dar penkias minutes, kol suminkštės.
  4. Įmaišykite maltą kalendrą, kmyną ir ciberžolę ir suberkite avinžirnius, pomidorų pastą ir atsargas. Virkite tris keturias minutes, kol sutirštės, tada įpilkite šviežio kalendros.
  5. Nukelkite šilumą ir atidėkite į šalį.
  6. Ant lentos uždėkite vieną filo tešlos lakštą ir purškite aliejumi. Viršuje dar šeši lakštai, purškiantys tarp jų.
  7. Šaukštą daržovių mišinio išilgai tešlos centro. Užlenkite trumpus kraštus ir ilgus kraštus per įdarą, purškdami šiek tiek aliejaus, kad priliptų. Jei norite, pabarstykite sezamu ir saulėgrąžų sėklomis.
  8. Perkelkite į kepimo skardą ir kepkite 20-25 minutes, kol auksinė ir traški. Patiekite su mišriomis salotomis.