Paprasta, sensacinga ir lengva žemės riešutų salsva. Šis naminis salsos receptas paruoštas vos per kelias minutes. Jis turi gerą prieskonių kiekį iš paprikų, tačiau rudasis cukrus jį puikiai išlygina. Prieskonių ir prieskonių derinys šioje žemės riešutų salsoje yra absoliučiai dieviškas. Skonis panašus į žemės riešutų padažą, kurį dedate ant tofu ar makaronų. Nereikia nė sakyti, kad tai patinka miniai.


„Easy Peanut Salsa“ (veganiškas, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Aukštas baltymų kiekis

Tarnauja

4

Maisto gaminimo metas

2

Ingridientai

  • 1 čili pipiras
  • 2 džiovinti „Szechuan“ pipirai
  • 1/3 puodelio žemės riešutų
  • 1 šaukštelis sezamo sėklų
  • 1 svogūno kubeliais
  • 2 susmulkintos česnako skiltelės
  • 2 šaukštelių alyvuogių aliejaus
  • 1/3 puodelio vandens
  • 2 arbatiniai šaukšteliai obuolių sidro acto
  • 1 šaukštelis rudojo cukraus
  • 1/2 šaukštelio druskos

Paruošimas

  1. Mirkytas paprikas pamirkykite šiltame vandenyje.
  2. Smulkiai supjaustykite svogūną ir česnaką.
  3. Įkaitinkite keptuvę su alyvuogių aliejumi ir pakepinkite svogūną ir česnaką, kol jie bus minkšti.
  4. Suberkite žemės riešutus ir sezamo sėklas ir įmaišykite į svogūnų mišinį. Tada suberkite čili ir džiovintas paprikas ir supilkite svogūnų mišinį.
  5. Prieš įpildami į virtuvės kombainą, paimkite šilumą ir leiskite jam atvėsti. Įpilkite obuolių sidro acto, druskos ir cukraus.
  6. Prieš įpilant vandens į salsą, keletą kartų pasukite, kol jis bus skanus ir lygus, o paprikos bus visiškai susmulkintos.
  7. Tarnauti.