Šis kiaušinių pagrindu pagamintas kiniškas patiekalas buvo atnaujintas, veganizuotas ir tai geriau nei originalus - pasitikėk mumis. Recepte naudojamas absoliučiai neįtikėtinas dirbtiniu plaktu kiaušiniu pagamintas šilkinis tofu, kauliukas, ciberžolė ir keletas kitų prieskonių. Tai patiekiama ant ryžių dubenėlio su jūsų pasirinktu čili padažu.


Kiaušiniai, kepti ryžiai (veganiški, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Aukšto angliavandenių lygio veganai
  • Veganai
  • Be kviečių

Ingridientai

  • 3 šaukštai sezamo aliejaus
  • 1/2 svogūno smulkiai supjaustyti
  • 1 raudonieji pipirai susmulkinti
  • 2 arbatiniai šaukšteliai malto česnako
  • 10,6 uncijos šilkinio tofu
  • 4 šaukštai sojos padažo (naudokite tamarą, jei be glitimo)
  • 2 šaukštai maistinių mielių
  • 1 šaukštelio ciberžolės
  • Malti juodieji pipirai
  • 1 puodelis šaldytų žirnių
  • 8,8 uncijos virtų ryžių
  • 2-3 svogūnai smulkiai supjaustyti
  • Čili padažas

Paruošimas

  1. Į wok keptuvę įpilkite 3 šaukštus sezamo aliejaus ir pakaitinkite ant stiprios ugnies.
  2. Tada suberkite susmulkintą svogūną, raudonuosius pipirus ir 2 šaukštelius malto česnako. Maišykite ir pakepinkite, kol svogūnas ir pipirai suminkštės.
  3. Tada į keptuvę įpilkite šilko tofu (tiesiai iš pakuotės, įskaitant vandenį) kartu su 4 šaukštais sojos padažo, 2 šaukštais maistinių mielių, 1 šaukšteliu ciberžolės ir trupučiu maltų pipirų. Sumaišykite tofu keptuvėje ir viską gerai išmaišykite.
  4. Galiausiai įpilkite 1 puodelį šaldytų žirnių, išvirtų ryžių, kelis smulkintus pavasarinius svogūnus ir virkite dar keletą minučių, kol žirniai atitirps ir įkais.
  5. Patiekite į dubenį ir, jei norite, pasūdykite šiek tiek čili padažo.

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 1097 # Bendri angliavandeniai: 122 g # Riebalų kiekis: 49 g # Bendras baltymų kiekis: 44 g # Bendras natrio kiekis: 4056 g # Bendras cukraus kiekis: 17 g Apskaičiuota be čili padažo. Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.