Jei esate moliūgų gerbėjas, tada šis pasakiškas patiekalas yra skirtas jums. Pripildytos prie krašto skanių daržovių ir pikantiškų moliūgų padažų, gali pasirodyti, kad visa tai praradai, kol princas Charming net pasirodys!


Pasakų moliūgo šventė dviems (veganai)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Kalorijos

570

Tarnauja

2

Ingridientai

  • 1 pasakos moliūgas
  • 1 puodelis romanesco
  • 1/2 puodelio ryžių, išmatuotų sausų
  • 1/2 puodelio lęšių, išmatuotų sausų
  • 1/2 puodelio salierų, susmulkintų
  • 1/2 puodelio pastarnoko, susmulkinti
  • 1 svogūno griežinėlis, supjaustytas kubeliais
Moliūgų padažui:
  • 3 puodeliai pasakos moliūgo mėsos
  • 1 puodelis nepieninio pieno
  • 1 česnako skiltelė
  • 1/4 puodelio šviežių petražolių arba 1 valgomasis šaukštas džiovintų
  • 1 šaukštelio garstyčių sėklų
  • 1 šaukštelio ciberžolės
  • 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
  • 1/4 šaukštelio druskos

Paruošimas

  1. Dideliu, aštriu peiliu nupjaukite pasakos moliūgo viršutinę dalį ir išgriebkite žarnas.
  2. Kepkite 1 valandą 350 ° F temperatūroje.
  3. Tuo tarpu virkite ryžius ir lęšius.
  4. Likus 5 minutėms ant ryžių ir lęšių, įmeskite susmulkintą salierą, pastarnoką, romanesco ir supjaustytą svogūną.
  5. Baigę virti moliūgą, išsukite apie 3 puodelius mėsos ir įmeskite į trintuvą. Įpilkite likusius padažo ingredientus ir išmaišykite.
  6. Į moliūgo dubenį suberkite ryžius, lęšius ir daržoves, ant viršaus užpilkite moliūgo padažo.

Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 570 # Angliavandeniai: 113 g # Riebalai: 5 g # Baltymai: 24 g # Natris: 126 mg # Cukrus: 18 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.