Šie daržovių mėsainiai yra supakuoti su mielais riešutais, sveikomis daržovėmis ir viliojančiu prieskonių mišiniu, kuris juos daro visiškai neįtikėtinus. Bet tai dar ne viskas, kas nuostabu šiame recepte. Šie pyragaičiai puikiai laikosi šaldiklyje, kad savaitgalį galėtumėte gaminti partiją ir jums nereikėtų nerimauti dėl paruošiamojo patiekalo likusiai savaitei.


„Vegerie“ mėsainiai su šaldikliu (šaltibarščiai, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Nėra rafinuoto cukraus
  • Be cukraus / mažai cukraus
  • Veganai
  • Be kviečių
žalių veganiškų cukinijų receptai

Kalorijos

152

Tarnauja

8

Maisto gaminimo metas

35

Ingridientai

  • 1 puodelis virtų, nusausintų avinžirnių (arba nedarnių pupelių)
  • 1 puodelis susmulkintų sumaišytų daržovių
  • 1/4 puodelio raudonojo svogūno, supjaustyto kubeliais
  • 1/2 puodelio žalių saulėgrąžų sėklų
  • 1 šaukštas pušies riešutų (galite naudoti moliūgo sėklą, jei neturite pušies riešutų)
  • 1/2 šaukštelio džiovintų krapų piktžolių (arba bet kurio žolelių mišinio)
  • 1/2 šaukštelio džiovintų laiškinių česnakų
  • 1/4 puodelio šviežių baziliko lapelių
  • 2 arbatiniai šaukšteliai chia sėklų
  • 1 šaukštas tamario arba sojos padažo be glitimo
  • 1 šaukštelio malto česnako
  • 1/4 šaukštelio baudos jūros druskos
  • brūkšnys kario ir kajeno, paragauti
  • 1 / 4-1 / 3 puodelio kokosų miltų (arba kitų pasirinktų miltų be glitimo)

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F.
  2. Viską, išskyrus miltus, sudėkite į virtuvinį kombainą arba trintuvą ir maišykite, kol pasidarys beveik vientisi. Galite palikti šiek tiek stambiai, kad daržovių gabaliukai vis tiek liktų matomi.
  3. Toliau įpilkite truputį savo miltų ir švelniai išplakite mikseriu, kad sumaišytų. Jei tešla per plona, ​​įberkite dar šiek tiek miltų. Norite įsitikinti, ar tešlą galima laikyti kartu.
  4. Ištieskite sausainių lakštą su pergamentiniu popieriumi.
  5. Daržovių / riešutų mišinį suformuokite į 6-8 mėsainius. Aš padariau mano maždaug 1/2 colio storio ir maždaug delno dydžio. Išlyginkite juos ir padėkite ant sausainių lapo. Jie neišsiplės, todėl galėsite juos išdėstyti iš arti.
  6. Kepkite juos maždaug 15 minučių vienoje pusėje, tada atsargiai paimkite mentelę ir apverskite juos į kitą pusę.
  7. Kepkite juos dar maždaug 10 minučių. Mėsainiai bus šiek tiek aukso rudos spalvos ir šiek tiek traškūs kraštuose, kai jie bus baigti.
  8. Nedrąsiai sušaldykite juos folijoje ar pergamento popieriuje, bet prieš tai leiskite jiems atvėsti.

Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 152 # Angliavandeniai: 17 g # Riebalai: 7 g # Baltymai: 7 g # Natris: 164 mg # Cukrus: 3 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.