Jei nemanėte, kad skrebučiai su avokadu gali būti geresni, tiesiog taip nutiko! Tai galite valgyti priešpiečiams dažnai, kaip norite, be to, nes tai lengva sumažinti (arba aukštyn!). Turėdami tokį trumpą ingredientų sąrašą, būsite nustebinti, kaip tai skanu!
Česnakinis baltųjų pupelių avokadų skrudinta duona su „BBQ Drizzle“ (veganiškas)
- Pieno nemokamai
- Aukštas baltymų kiekis
Tarnauja
4
Maisto gaminimo metas
20
Ingridientai
- 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
- 3 skiltelės česnako, malto
- 1 skardinė (15 uncijų) cannellini pupelių (baltosios pupelės), nusausintos ir nuplautos (arba 1½ puodelio virtų pupelių)
- 1/2 šaukštelio džiovinto raudonėlio
- 1/2 šaukštelio druskos arba pagal skonį
- Žiupsnelis juodųjų pipirų, ar pagal skonį
- 2 avokadai nulupami ir pašalintos duobės
- 4 riekelės širdingos nesmulkintos duonos riekelės, paskrudintos (be glitimo, jei norite)
- Parduotuvėje pirktas BBQ padažas
- Kanapių sėklos garnyrui
Paruošimas
- Įkaitinkite alyvuogių aliejų ant vidutinės ugnies mažame inde. Įpilkite česnako.
- Padažui 1 - 2 minutes; atidžiai stebėkite, kad jis nesudegtų, jei reikia, šiek tiek sumažinkite šilumą. Įpilkite „cannellini“ pupelių, raudonėlio, druskos, pipirų ir pakepinkite 4–5 minutes iki karštos.
- Patiekimas: sutrinkite 1/2 avokado ant kiekvieno skrebučio skiltelės. Ant kiekvienos riekelės šaukštą užpilkite ketvirtadaliu pupelių mišinio ant avokado košės. Pasūdykite su BBQ padažu ir pabarstykite kanapių sėklomis.
Pastabos
Jei virtuvėje turite vaikų, leiskite vaikams nusausinti ir nuplauti pupeles, sutrinti avokadą ir skrudinti duoną.