Aš be galo mėgstu šiuos sausainius ir nuskaičiau beveik visą partiją, nusifotografavusi prie nuotraukų. Man reikėjo tik vieno šaukšto migdolų pieno, kad gautum sausainių tešlos konsistenciją, bet gali tekti pridėti daugiau ar net mažiau. Vis dėlto atsargiai įpilkite daugiau migdolų pieno, nes, jei pridėsite per daug, sausainiai po kepimo subyrės ir subyrės.


Imbieriniai sausainiai (veganiški, be glitimo)

  • Veganai

Kalorijos

6

Tarnauja

10 sausainių

Ingridientai

  • 2 šaukštai kokosų miltų
  • 2 šaukštai obuolių arba banano košės
  • stevijos ar kito saldiklio, pagal skonį (aš naudoju 1–2 pakelius)
  • 1/8 šaukštelių kepimo miltelių
  • 1/4 šaukštelio cinamono
  • 1/8 šaukštelio imbiero miltelių
  • žiupsnelio druskos
  • 1 šaukštas migdolų pieno

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350F.
  2. Nedideliame dubenyje sumaišykite kokosų miltus, kepimo miltelius, imbierą, cinamoną ir druską. Įpilkite į obuolių arba bananų košę ir išmaišykite. Įpilkite migdolų pieno ir iki galo įmaišykite. Tešlą išmeskite po šaukštą ar šaukštelį, atsižvelgiant į tai, kokio dydžio jų norite, ant pergamento išklotos kepimo skardos. Aš naudojau silikoninį kilimėlį. Išlyginkite tešlą į sausainių formas ir kepkite orkaitėje, 350F, 10 minučių. Leiskite atvėsti, prieš juos visus nulauždami.
  3. Šiuose sausainiuose reikalaujamas 1/8 šaukštelio imbiero leis jums jaustis geriau. Arba bent jau vien tik jų slapukas nebus.

Informacija apie maistingumą

Riebalai - 0,5 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.