Beržų pyragas be glitimo ir sultingas įdaras (veganiškas, be glitimo, paleo)

Šis uogų pyragas, užpildytas mėlynėmis, avietėmis ir gervuogėmis, yra sultingas ir skanus. Šis mišrus uogų pyragas yra didžiausias malonumas miniai, nes jis yra ne tik skanus, uoga, bet ir tinkamas veganiškoms, be glitimo ir paleo dietoms!

Beržų pyragas be glitimo ir sultingas įdaras (veganiškas, be glitimo, paleo)

• Pieno nemokamai
• Paleo veganai
• Veganai

Maisto gaminimo metas

40

Ingridientai

Dėl plutos:

• 1/2 puodelio be glitimo universalių miltų
• 1/2 puodelio migdolų miltų
• 1 šaukštas chia sėklų
• žiupsnelis druskos
• 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
• 1/2 šaukštelio kepimo sodos
• 1/2 šaukštelio vanilės pupelių miltelių
• 1/3 šaukštelio ksantano
• 1/2 šaukštelio kardamono
• 1/4 puodelio kokosų cukraus
• 1/4 puodelio kokosų aliejaus
• 1/4 puodelio riebaus kokosų kremo

Užpildymui:

• 2 puodeliams sumaišytų uogų naudotos mėlynės, avietės ir gervuogės.
• 1 1/2 šaukšto bulvių arba tapiokos krakmolo
• 1 1/2 šaukšto kokosų cukraus
• 1/4 šaukštelio cinamono miltelių

Paruošimas

Dėl plutos:

1. Viską sumaišykite į tešlą.
2. Įspauskite į alyvuotą kepimo skardą. Aš naudojau teflonu dengtą kepimo skardą, tad truputį kokosų aliejaus gerai pavyko.

Užpildymui:

1. Viską atsargiai sumaišykite ir supilkite ant tešlos.
2. Kepkite 350 ° F temperatūroje 40 minučių.