Šiam žaliam kariui reikia tik vieno puodo ir mažiau nei 20 minučių paruošimo. Ši versija gaminama su brokoliais ir cannellini pupelėmis, tačiau drąsiai keiskite daržoves ir ankštinius pagal savo skonį. Patiekite jį su ryžiais arba naan duona, kad gautumėte skanų, jaukų patiekalą!
Žalias karis su kanapių pupelėmis (veganiškas)
- Pieno nemokamai
- Veganai
Kalorijos
202
Tarnauja
5
Maisto gaminimo metas
15
Ingridientai
- 1 šaukšto aliejaus (alyvuogių, avokado ar kokoso)
- 1 vidutinis geltonas svogūnas, supjaustytas kubeliais
- 2 didelės česnako skiltelės, smulkiai supjaustytos
- 1 colio šviežio imbiero, nulupto ir smulkiai supjaustyto
- 6 puodeliai brokolių žiedlapių (maždaug 1 galva)
- 1 gali uždegti kokosų pieno
- 1 puodelis daržovių sultinio, nesūdyto (arba vandens)
- 3–4 šaukštus žaliosios kario pastos
- 1 skardinė „cannellini“ pupelės (baltosios pupelės)
- 3/4 šaukštelio smulkių grūdų jūros druskos
- Ryžiai arba naan duona patiekimui
Paruošimas
- Įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje ar puode. Padažu pakepinkite svogūną, česnaką ir imbierą, kol jis taps kvapnus, maždaug 5 minutes. Pabarstykite druska.
- Įpilkite brokolių, kokosų pieno, sultinio ir kario pastos. Išmaišykite ir užvirkite.
- Sumažinkite iki vidutinės ugnies. Įmaišykite „cannellini“ pupeles ir viską virkite 5–10 minučių, kol brokoliai taps minkšti.
- Patiekite su ryžiais arba naan duona.