Šis kepintos „polenta bruschetta“ receptas yra paprastas maistas. Šviežių marinuotų pomidorų ir kapotų bazilikų viršuje tai puikus užkandis ar užkandis.
Ant grotelių kepta „Polenta Bruschetta“ (veganiška, be glitimo)
- Pieno nemokamai
- Veganai
Kalorijos
76
Tarnauja
8
Maisto gaminimo metas
26
Ingridientai
Norėdami pagaminti „Polenta“:
- 1 svaro, iš anksto virtos polenta
- 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
- 1/2 šaukštelio jūros druskos
- 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų
Norėdami pagaminti „Bruschetta“:
- 2 puodeliai vyšninių ar vynuogių pomidorų, supjaustytų griežinėliais
- 2 šaukštus šviežio baziliko, malto
- 1 šaukšto alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštas balzaminio acto
- 1/4 šaukštelio jūros druskos
- 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
Paruošimas
- Išimkite polleną iš pakuotės ir supjaustykite į aštuonias dalis. Švelniai ištepkite aliejumi ir pabarstykite druska bei pipirais.
- Įkaitinkite groteles ant stiprios ugnies.
- Padėkite polenta griežinėlius ant grotelių ir kepkite 8 minutes iš vienos pusės.
- Kol polenta kepa, paruoškite pomidorus! Nedideliame dubenyje sumaišykite pomidorus, baziliką, alyvuogių aliejų, balzamą, jūros druską ir pipirus. Sumaišykite ir atidėkite marinuoti.
- Iš grotelių išimkite „polenta“ griežinėlius ir šaukštu šepetėlio uždėkite ant viršaus. Jei norite, papuoškite dar viena šviežių bazilikų doze.