Šis gvajamolas su daigais su daigais gali būti sluoksniuotas ant skrebučių arba tiesiog pats suvalgytas - yum !!
Gvakamolė su daigais (veganiška)
- Pieno nemokamai
- Veganai
Ingridientai
- 1 prinokęs avokado
- 1/4 askaloninių česnakų
- 1/2 kalkių
- pagal skonį - šviežiai pjaustytą vėsą
- paragauti brokolių daigų
- 1 arbatinis šaukštelis visos jūros druskos
- riekelių naminės duonos
Paruošimas
- Smulkiai supjaustykite askaloninius česnakus ir šviežią papriką. Nuplaukite kalkes, sutarkuokite žievelę ir per pusę išspauskite sultis. Avokadą nulupkite ir nuimkite vidinę šerdį. Dubenyje sutrinkite minkštimą šakute ir sumaišykite su askaloniniais česnakais, aitriąja paprika ir tarkuota laimo žieve.
- Įpilkite laimo sulčių po truputį, kol pasiekiamas norimas rūgštingumas. Skrudinkite duonos riekeles, ant jos paskleiskite gvakamolio padažą ir pagal skonį užbarstykite brokolių daigais. Jie turi aštrų skonį, todėl derinkite prie jūsų skonio.