Pagaliau sveiko bananų pyrago receptas patenkins jūsų potraukį! Bananas. Riešutų sviestas. Ir šokoladas. Derinamas su sveiku, tačiau burnoje tirpstančiu išmatų indu. Patiekite su žemės riešutų sviestu ir žaliu maka šokolado padažu, kad gardintumėte maistą! Tikrai nesigailėsite.


Sveikas bananų pyragas su žemės riešutų sviestu ir maka šokolado padažu (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Kalorijos

230

Tarnauja

8-10

Maisto gaminimo metas

45

Ingridientai

Dėl pyrago (šlapių ingredientų):

  • 1/2 puodelio sojos pieno
  • 1 šaukštelio ekologiško obuolių sidro acto arba citrinos sulčių
  • 3 vidutinio dydžio bananai
  • 1 šaukštas maltų linų sėmenų ir 3 šaukštai šilto vandens
  • 2 arbatiniai šaukšteliai gryno vanilės ekstrakto
  • 1/4 puodelio Kanados klevų sirupo
  • 2 šaukštai rapsų aliejaus
vegetariška vištiena ir vafliai

Tortui (sausi ingredientai):

  • 2 puodeliai viso grūdo speltos miltų (tinka ir nesmulkinti kviečiai)
  • 1/2 šaukštelio kepimo sodos
  • 1 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
  • 1/2 šaukštelio jūros druskos
  • 1 šaukštelio cinamono
  • 1/2 šaukštelio saldžiųjų prieskonių
  • 1 šaukštas kanapių sėklų (nebūtina)
  • Neapdoroti kakavos antgaliai purškimui

Žemės riešutų sviesto užšaldymui:

  • 1 prinokęs bananas
  • 2 šaukštai kreminio natūralaus žemės riešutų sviesto
  • Cukraus milteliai (pasirenkama, padės šiek tiek mažiau lipniems)

„Maca“ šokolado padažui:

  • 1 šaukšto neapdorotų kakavos miltelių
  • 1 arbatinio šaukštelio maka miltelių (nebūtina, pakeiskite daugiau kakavos, jei neturite maka)
  • 1–2 šaukšteliai klevų sirupo, pagal skonį
  • Vandens, kiek reikia

Paruošimas

Norėdami pagaminti pyragą:

  1. Aliejus ir miltai 8 colių apvalios pyrago keptuvės (aš manau, kad 9 colių taip pat veiktų, gaunant šiek tiek plonesnį pyragą). Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F.
  2. Mažame dubenyje sumaišykite sojos pieną ir obuolių sidro actą. Atidėkite į šalį ir leiskite garbanoti, tai bus jūsų „pasukos“. Kitame mažame dubenyje sumaišykite linų sėmenis ir vandenį ir atidėkite, tai bus jūsų „kiaušinis“.
  3. Vidutiniame dubenyje labai gerai sutrinkite bananus, kol jie taps beveik skysti. Išplakite linų kiaušinyje, vanilės ekstrakte, klevų sirupe ir aliejuje. Tada pridėkite savo veganiškų pasukų ir gerai sumaišykite.
  4. Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite miltus, kepimo soda, kepimo miltelius, druską, cinamoną ir pipirus. Viską suplakite į drėgnus ingredientus ir maišykite iki galo.
  5. Supilkite tešlą į keptuvę ir kepkite nuo 25 iki 45 minučių. Tortas yra paruoštas, kai dantų krapštukas išeis švarus. Kai pyragas bus paruoštas, išimkite iš orkaitės, leiskite pakankamai atvėsti, kad susitvarkytų, ir atvėsinkite. Prieš apledėdami leiskite visiškai atvėsti.

Norėdami padaryti matinį:

  1. Vidutinio dydžio dubenyje labai gerai sutrinkite bananą šakute, kol jis taps beveik skystas. Įpilkite į savo žemės riešutų sviestą ir labai gerai išmaišykite. Įpilkite cukraus pudros, po 1 šaukštą vienu metu, kol pasieksite norą ir konsistenciją. Aš turėjau pridėti apie 2 šaukštus. Jei norite išvengti cukraus, galite jo visiškai atsisakyti, paprasčiausiai užklijuosite lipnesnę ir, žinoma, mažiau saldžią apledėjimą.
  2. Kai jūsų šalnas / apledėjimas bus paruoštas, tiesiog užpilkite jį ant savo pyrago ir tolygiai paskirstykite.

Norėdami pagaminti „Maca“ šokolado padažą:

  1. Kava ir maka išplakite kartu (jei neturite maka, tiesiog naudokite daugiau kakavos).

Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 230 # Angliavandeniai: 40 g # Riebalai: 7 g # Baltymai: 6 g # Natris: 152 mg # Cukrus: 14 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.