Tai yra labai skanus veganiškas migdolų sūris, kurį galite lengvai pasigaminti namuose. Tik keletas paprastų ingredientų sujungiami į skanų augalinį patiekalą! Jis yra tikrai kvapnus ir puikiai tinka prie daugybės skirtingų patiekalų, tačiau galbūt norėsite valgyti šį veganišką migdolų sūrį savarankiškai! Tai labai gerai!


Žolelių ir česnakų migdolų sūris (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Riešutų sūris
  • Aš laisva
  • Veganai

Tarnauja

4–6

Ingridientai

  • 1,5 puodelio augalinio pieno (pvz., Migdolų, avižų, ryžių, kokoso, sojos ir kt.)
  • 1/2 puodelio migdolų blanširuotų
  • 1 šaukšto citrinos sulčių
  • 1/2 šaukštelio baltųjų pipirų
  • 2 šaukšteliai jūros druskos (keltų arba Himalajų)
  • 2 didelės skiltelės česnako
  • 1 šaukšto mišrių žolelių
  • 1 šaukšto agaro agaro miltelių
  • 2 šaukštai tapijokos krakmolo
  • 1/2 puodelio karšto virinto vandens
Danga:
  • 1 šaukštas paprikos
  • 1 šaukštas sumaišytų itališkų žolelių

Paruošimas

  1. Pirma, jums reikės vidutinio dydžio keptuvės, trintuvo ir keleto sūrio formelių (aš naudojau mini spyruoklinių pyragų skardines)
  2. Įmaišykite visus ingredientus (išskyrus dangos mišinį) į maišytuvą ir maišykite iki vientisos masės.
  3. Supilkite mišinį į vidutinio dydžio prikaistuvį ir palaipsniui užvirkite, prieš sumažindami šilumą, kol užvirs.
  4. Po 5–10 minučių mišinys taps tirštas ir kreminis (išsamias instrukcijas rasite vaizdo įraše). Greitai supilkite mišinį į savo sūrio formeles
  5. Įdėkite sūrio formeles į šaldytuvą 30 minučių arba kol sustings.
  6. Išimkite iš formelių ir atsargiai suvyniokite į dangų mišinį, kad apteptų kraštus - tai suteikia sūriui puikų išvaizdą ir skonį dar geresnį!

Informacija apie maistingumą

Bendros kalorijos: 781 # Bendri angliavandeniai: 76 g # Visi riebalai: 43 g # Baltymai iš viso: 18 g # Bendras natris: 555 g # Bendras cukrus: 3 g (vienai porcijai) Kalorijos: 156 # Angliavandeniai: 15 g # Riebalai: 9 g # Baltymai: 4 g # Natris: 111 g # Cukrus: 1 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.