Šie takai yra sluoksniuojami visokio gerumo. Raudoni ir žali lęšiai sudaro pagrindą, tada - pakepintus pipirus, svogūnus ir grybus, po to visą krūvą šviežių garnyrų. Antra geriausia šių tacų dalis (pirmoji yra skonis) yra ta, kad jūs paruošiate visus ingredientus ir leiskite savo svečiams atlikti likusį darbą užpildydami ir sluoksniuodami pagal savo skonį. Šie lęšių takai yra puikus vasaros valgis.


Lęšiai, turintys daug baltymų, ir padalyti lęšiai (be veganų, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Aukštas baltymų kiekis
  • Nėra rafinuoto cukraus
  • Be cukraus / mažai cukraus
  • Veganai
veganiško anakardžių sūrio receptai

Ingridientai

  • 20 kukurūzų taco kriauklių (įsitikinkite, kad jose nėra glitimo, jei gaminate be glitimo)
  • 1/2 puodelio džiovintų žalių lęšių
  • 1/2 puodelio džiovintų raudonai suskaidytų lęšių
  • 2 šaukštai alyvuogių aliejaus (padalintas)
  • 2 svogūnai, susmulkinti (padalinti)
  • 1 raudoni pipirai, susmulkinti
  • 1 geltoni pipirai, susmulkinti
  • 1 puodelis grybų, supjaustytas
  • 1 šaukštelio paprikos
  • 1 arbatinio šaukštelio džiovinto raudonėlio
  • 1 šaukštelio kmynų
  • 1/2 šaukštelio rūkytos paprikos
  • Druska ir pipirai pagal skonį
  • Garnyras: ledkalnių salotos, pjaustytas švieži pomidorai, pjaustytas avokadas, marinuoti jalapeño, raudonasis čili, liepa ir šviežias kalendra / kalendra (nebūtinai)

Paruošimas

  1. Į puodą suberkite abu lęšius, uždenkite vandeniu, užvirkite ir virkite 30 minučių, kol suminkštės. Nusausinkite.
  2. Į keptuvę ant vidutinės ugnies įpilkite 1 šaukštą alyvuogių aliejaus, 1 pjaustytą svogūną ir kepkite, kol suminkštės. Sudėkite virtus lęšius ir visus prieskonius ir pagardinkite druska bei pipirais. Sudėkite į dubenį ir atidėkite.
  3. Į tą patį dubenį (kad sutaupytumėte valydami) įpilkite likusį šaukštą alyvuogių aliejaus, kitą smulkintą svogūną, abi paprikas ir pievagrybius. Pagardinkite druska ir pipirais ir virkite, kol suminkštės.
  4. Susmulkinkite visus garnyrus ir sudėkite į krūvas arba į mažus dubenėlius.
  5. Užpildykite savo taco lukštus lęšių mišiniu, tada pipirų mišiniu, tada garnyru. Baigti išspausti kalkes.

Pastabos

Norėdami sutaupyti laiko, galite naudoti konservuotus lęšius.