Veganiškas baltas šokoladas? Taip, tai galima padaryti! Šis saldus ir kreminis baltasis šokoladas be pieno, pagamintas tik iš keturių ingredientų! Tiesiog kakavos sviestą ištirpinkite su cukraus pudra, kokosų aliejumi ir vanilės ekstraktu. Tai puikiai tinka kepti ant desertų, džiuginti krosnies ledus ar ragauti mėgstamų vaisių. Pagaminti veganišką baltąjį šokoladą yra daug lengviau, nei galite tikėtis (ir taip skanu!), Pabandykite! Būsite tokie laimingi!
Kaip pasigaminti baltąjį šokoladą (veganiškas)
- Pieno nemokamai
- Veganai
Ingridientai
- 2 puodeliai kakavos sviesto
- 1 puodelio miltinio cukraus
- 1 1/2 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 3/4 puodelio kokosų aliejaus
Paruošimas
- Nedideliame puode užvirkite vandenį.
- Ant keptuvės viršaus uždėkite karščiui atsparų dubenį, sukurdami dvigubą katilą ir įpilkite kakavos sviesto.
- Leiskite kakavos sviestui visiškai ištirpti, tada įpilkite kokosų aliejaus.
- Nepamirškite mišinio judėti metaliniu plaktuvu ar šakute. Jei naudosite medinį šaukštą, jis pateks drėgmę ir turėsite pradėti iš naujo.
- Kai abi sudedamosios dalys visiškai ištirps, išjunkite ugnį ir įpilkite vanilės bei cukraus.
- Elektriniu plaktuvu sumaišykite ingredientus, kol jie bus visiškai sujungti ir išlyginti.
- Atsargiai supilkite baltąjį šokoladą į išklotą dėklą ar skardą, uždenkite plastikine plėvele ir dėkite į šaldiklį.
- Šokolado nustatymas užtruks maždaug valandą.
- Būtinai laikykite šokoladą šaldytuve, nes, jei neliks, jis linkęs tirpti.
- Kai visiškai sukietėja, išimkite iš šaldiklio ir nedelsdami mėgaukitės arba laikykite šaldytuve sandariame inde.