Patiekite šį turtingą, populiarų desertą, papildytą vyšnių pyrago įdaru arba cukruotomis šviežiomis mėlynėmis, avietėmis ar braškėmis. Citrininis sūrio pyragas gamina fantastiškai dekadentišką vasaros desertą, po vakarienės ar net po pietų.


Greitasis citrininis sūrio pyragas (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
kas yra troškintas tofu

Tarnauja

8

Maisto gaminimo metas

15

Ingridientai

  • 12 imbierų arba vanilinių vaflių
  • 1 1/2 šaukšto migdolų, paskrudintų
  • 1/2 šaukšto veganiško margarino
  • 2 (8 uncijos) pakuotės veganiško kreminio sūrio
  • 1/2 puodelio granuliuoto cukraus
  • 2 uncijos šilkinio tofu
  • 1 vidutinės citrinos žievė
  • 1 šaukšto šviežių citrinų sulčių
  • 1/2 šaukštelio natūralaus citrinų ekstrakto
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 2 puodeliai vandens

Paruošimas

  1. Sutepkite 7 colių spyruoklinės formos keptuvės vidų purškikliu be lipnumo. Sudėkite sausainius ir migdolus į virtuvės kombainą. Impulsą sukurkite sausainių trupinius ir susmulkinkite riešutus. Įpilkite ištirpinto veganiško margarino ir impulsą išmaišykite.
  2. Suberkite trupinių mišinį į lėkštę su formelėmis ir nuspauskite žemyn į lėkštę.
  3. Supjaustykite grietinėlės sūrį į kubelius ir įpilkite į virtuvės kombainą kartu su cukrumi; apdorokite iki sklandžiai. Įpilkite tofu, citrinos žievelę, citrinos sultis, citrinos ekstraktą ir vanilę. Paruoškite 10 sekundžių arba iki vientisos masės. Iškočiokite dubenį ir apdorokite dar 10 sekundžių arba tol, kol tešla gerai išmaišys ir taps lygi.
  4. Padėkite spyruoklinę keptuvę į dviejų 16 colių ir 16 colių aliuminio folijos gabalų vidurį. Prisukite foliją, kad užsandarintumėte keptuvės dugną.
  5. Sūrio pyrago tešlą supilkite į lėkštės formos keptuvę. Supilkite vandenį į „Instant Pot ™“ ir įdėkite piniginę. Uždėkite spyruoklinę keptuvę, ant kurios būtų laikomas varškės tešlos tešla. Užfiksuokite dangtį savo vietoje, paspauskite rankinį mygtuką ir sureguliuokite laikmatį į 15 minučių. Kai laikmatis pypteli, leiskite slėgiui natūraliai išsilaisvinti, kol plūdės vožtuvas nukris, tada atrakinkite dangtį.
  6. Išimkite uždengtą spyruoklinę keptuvę iš puodo ir padėkite ant vielos stovo. Nuimkite viršutinę foliją. Jei ant sūrio pyrago susikaupė drėgmės, nuvalykite jį popierinio rankšluosčio gabalėliu. Leiskite atvėsti iki kambario temperatūros ir tada nuimkite nuo lingės formos keptuvės.

Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 245 # Angliavandeniai: 12g # Riebalai: 19g # Baltymai: 4g # Natris: 390mg # Cukrus: 3g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.