Paprastas jackfruit taco įdaras su kvapniu česnakiniu baltu padažu. Džekfrutas daro nuostabų taco įdarą, nes jis tikrai gali sugerti skonį ir pasižymi didele tekstūra. Taip pat galite pagaminti skanų taco dubenį, patiekdami įdarą ir padažą ant virtų sveikų grūdų ir lapinių žalumynų. Arba tiesiog valgykite įdarą.


„Jackfruit Tacos“ su balta česnako padažu (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Kalorijos

189

Tarnauja

8

Maisto gaminimo metas

10

Ingridientai

„Jackfruit“ įdarui:

  • 1 20 uncijų gali būti žaliųjų šalavijų, supakuotų į vandenį ar sūrymą
  • 1/2 puodelio kubeliais pjaustyto raudonojo svogūno
  • 1 malta česnako skiltelė
  • 14 1/2 uncijos gali supjaustyti pomidorais mažai druskos
  • 1 šaukšto čili miltelių
  • 1 šaukštelio kmynų
austrių grybų sriuba

Česnakų baltajam padažui:

  • 1/4 puodelio neapdorotų anakardžių, mirkytų karštame vandenyje mažiausiai 10 minučių
  • 2 česnako skiltelės
  • 2 šaukštai maistinių mielių
  • 1 šaukštelio kmynų
  • 1/2 puodelio migdolų pieno
  • 1/8 šaukštelio druskos
ajurvedos sriubos receptai

Pateikimui:

  • 8 6 colių tortilijos lukštai
  • pasirinktų padažų (supjaustytų paprikų, supjaustytų pomidorų gabaliukų, karšto padažo, susmulkintų kopūstų)

Paruošimas

„Jackfruit“ įdarui:

  1. Nusausinkite ir nuplaukite jackfruit. Nupjaukite nuo šakalų vaisių vaisius ir šakute ar rankomis susmulkinkite (susmulkinkite ir naudokite patarimus).
  2. Dideliame puode ant vidutinės-stiprios ugnies 2 minutes pakepinkite svogūnus ir supjaustytą česnaką 2 šaukštuose vandens.
  3. Sudėkite susmulkintus šašlykus ir visus likusius įdaro ingredientus. Sumažinkite ugnį iki žema, uždėkite dangtį ant keptuvės ir virkite 10 minučių.

Česnakų baltajam padažui:

  1. Nusausinkite vandenį iš anakardžių. Visus padažo ingredientus supilkite į virtuvinį kombainą, kuriame yra S ašmenys, ir virkite 30 sekundžių arba iki vientisos masės.

Pateikimui:

  1. Įpilkite įdarą ant kukurūzų ar nesmulkintų kviečių tortilijų ir įpilkite pasirinktų antpilų. Pasūdykite su baltu česnako padažu.

Pastabos

Tai buvo padaryta naudojant vidutinę salsą, tačiau nedvejodami prisitaikykite pagal pageidaujamą aštrumą. Taip pat galite tai padaryti į taco dubenį patiekdami jackfruit įdarą ir padažą ant virtų nesmulkintų grūdų ir (arba) lapinių žalumynų. Likęs baltas padažas 1 savaitę laikysis šaldytuve.


Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 189 # Angliavandeniai: 34 g # Riebalai: 6 g # Baltymai: 6 g # Natris: 492 mg # Cukrus: 1 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.