Pusryčių maišos yra tinkami pusryčiams, tačiau jie dažnai patiekiami su kiaušiniais. Norėdami pasirinkti alternatyvą augalams, galite naudoti tempeh, kuris ne tik suteikia gerą baltymų šaltinį, bet ir padeda patiekalą padaryti nuoširdesnį. Jei trūksta laiko, visada galite saldžiąją bulvę mikrobangų krosnelėje užuot ją kepę, o tai sumažins jūsų kepimo laiką maždaug 15 minučių.


Kopūstai, saldžiosios bulvės ir „Tempeh“ pusryčių maišas (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Rėmuo prevencija
  • Veganai
kokoso pieno graikiškas jogurtas

Kalorijos

180

Tarnauja

3

Maisto gaminimo metas

30

Ingridientai

  • 1 vidutinė nelukštentos saldžiosios bulvės, supjaustytos kubeliais
  • 2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, padalijami
  • 2 vidutinės skiltelės česnako, nuluptos ir smulkiai supjaustytos
  • 1/2 vidutinio geltono svogūno, nuluptas ir susmulkintas
  • 3 puodeliai pjaustytų šviežių kopūstų
  • 1/2 puodelio trupintos organinės tešlos
  • 2 šaukštai obuolių sidro acto
  • 1/2 šaukštelio paprikos
  • 1/2 šaukštelio kajeno pipirų
  • 2 šaukštai maistinių mielių
  • 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 425 ° F. 10 ir 15 colių dydžio kepimo skardą išklokite aliuminio folija.
  2. Į nedidelį dubenį įpilkite bulvių ir 1 šaukštą aliejaus; minkykite tolygiai. Išdėliokite bulves ant paruoštos kepimo skardos ir kepkite 20 minučių, kol bulvės bus minkštos, bet traškios išorėje.
  3. Likusį 1 šaukštą aliejaus įkaitinkite didelėje keptuvėje ant vidutinės-silpnos ugnies. Įpilkite česnako ir virkite 1 minutę, maišydami, kad česnakas neišdegtų. Sudėkite svogūnus ir pakepinkite 3 minutes. Įpilkite kopūstų ir pakepinkite 2 minutes arba tol, kol jie pradės vyti. Įpilkite tempeh ir virkite dar 1 minutę.
  4. Į keptuvę įpilkite saldžiųjų bulvių kartu su actu, paprika, kajeno pipirais ir mielėmis. Virkite apie 1-2 minutes, nuolat maišydami, kol gerai išmaišysite ir perkaitinkite. Į viršų su juodaisiais pipirais ir patiekite šiltai.

Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 180 # Angliavandeniai: 16g # Riebalai: 9g # Baltymai: 8g # Natris: 37mg # Cukrus: 3g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.