Žavingos, vasariškos tartletės yra lengvos, gaivios ir stebėtinai lengvai pagamintos. Pašalinta gramų krekerio pluta užpilama kremine citrinine varške, o paskui užbaigiama šviežiomis mėlynėmis ir daigais kokosų kremo. Jie nuostabiai aplenks bet kokį vakarėlį, į kurį pakviesite.
Citrininės varškės mėlynių tartletai (veganiški, be glitimo)
- Pieno nemokamai
- Receptai be glitimo
- Veganai
- Be kviečių
Kalorijos
569
Tarnauja
6
Ingridientai
Citrininei varškei:
- 1/2 puodelio citrinos sulčių
- 1/2 puodelio plius 2 šaukštai cukraus
- 1 1/2 šaukšto kukurūzų krakmolo
- 1/4 puodelio migdolų pieno
- 1 šaukštas veganiško sviesto
- 2 lašai geltonos spalvos maisto
Dėl plutos:
- 3 veganiško „Graham“ krekerio lakštai (arba pagaminkite „Graham“ krekerių be glitimo!)
- 1 1/2 puodelio migdolų rupinių / miltų
- 1 valgomasis šaukštas maltų linų sėklų
- 2 šaukštai veganiško sviesto
- 1 šaukštas kokosų aliejaus
„Toppings“:
- 1 skardinė kokosų kremo, atšaldyta per naktį ir išplakta
- Šviežios mėlynės
Paruošimas
Norėdami pasigaminti citrinos varškę:
- Įpilkite sultis, cukrų, kukurūzų krakmolą ir pieną į nedidelį padažą ir išplakite juos ant vidutinės ugnies.
- Mišinį užvirkite ant silpnos ugnies ir plakite tol, kol mišinys pradės tirštėti.
- Nuimkite jį nuo ugnies, įpilkite sviesto ir maistinių dažų ir prieš naudodami visiškai atvėsinkite.
Norėdami sukurti plutą:
- Sumaišykite visus ingredientus virtuvės kombaine, kol visi susimaišys. Įkaitinkite orkaitę iki 325 ° F.
- Plutą padalinkite į 6 mini tarto kevalus ir tvirtai įspauskite tešlą į tarto kevalo dugną ir šonus.
- Dėkite pyragus ant kepimo skardos ir kepkite 10 minučių. Jums gali tekti naudoti šaukštą, jei norite nuspausti pagrindą, jei jis pradeda išsipūsti. Pasukite keptuvę ir kepkite jas dar 10 minučių.
- Prieš naudojimą leiskite jiems visiškai atvėsti.
Surinkti tarta:
- Į atvėsintą citrinos varškę supilkite į tarto kevalus ir aptepkite plaktu kokosų kremu bei mėlynėmis.