Šie paplotėliai yra tokie lengvi, gražūs ir gėlėti - puikiai tinka arbatos vakarėliui, vėlyvieji pusryčiai ar bet kuriuo metu, kai norite tiesiog pasijusti išgalvotai! Migdolų rupiniai ir kokosų miltai suteikia šiems paplotėliams gražią tekstūrą ir padaro juos be glitimo!


Citrininių aguonų paplotėliai su aviečių levandų glazūra (veganiški, be glitimo)

  • Pieno nemokamai
  • Receptai be glitimo
  • Receptai be grūdų
  • Veganai
  • Be kviečių

Tarnauja

6–8

Maisto gaminimo metas

20

Ingridientai

Šašai:
  • 1 puodelio migdolų patiekalo
  • 1/2 puodelio kokosų miltų
  • 1 šaukštelio kepimo miltelių
  • Brūkšnys druskos
  • 1-2 šaukštai kokosų aliejaus, kieto būvio
  • 1 valgomasis šaukštas aguonų
  • 1/2 puodelio cukranendrių cukraus
  • Melsvas ir sultys iš 1 citrinos
  • 3/4 puodelio sojų pieno
žemės kainos veganiški sausainiai
Glazūra:
  • 5 šviežios avietės
  • 1 / 2-1 puodelio miltinio cukraus
  • 1/2 šaukštelio levandų sirupo *
  • Vandens, kaip reikia konsistencijai (aš beveik nenaudojau nė lašo!)

Paruošimas

Norėdami pagaminti skanus:
  1. Į didelį dubenį suberkite migdolų miltus, kokosų miltus, kepimo miltelius ir druską. Plakti, kol sumaišoma.
  2. Įpilkite šaltą kokosų aliejaus dubenį ir pirštais dirbkite, kol mišinys šiek tiek trupės.
  3. Į sausus ingredientus įpilkite aguonų, cukranendrių cukraus, citrinos žievės ir sulčių. Maišykite, kol gerai susimaišys.
  4. Įpilkite sojos pieno ir rankomis dirbkite, kol tešla bus trupinė, bet drėgna. Jei jis drėgnesnis nei trupiniai, įpilkite šiek tiek daugiau migdolų rupinių / kokosų miltų.
  5. Formuokite tešlą į disko formą ir padėkite ant pergamentu išklotos kepimo skardos.
  6. Papjaustykite paplotėlius į trikampius ir padėkite 20 minučių į 400 ° F orkaitę.
  7. Kepkite iki aukso spalvos ir traškūs kraštai, tada prieš glaistymą leiskite atvėsti.
Norėdami pagaminti glazūrą:
  1. Įpilkite ingredientų, kol gausite norimą konsistenciją, ir glazūruokite taip, kaip norite.

Pastabos

Levandų sirupo galite rasti specializuotose kepimo parduotuvėse arba pasigaminti savo, paimdami nedidelį kiekį džiovintų ar šviežių kulinarinių levandų ir sumaldami lygiomis dalimis cukraus ir vandens, kol mišinys sumažės ir šiek tiek sutirštės.