Ką gali pasakyti apie šią bananų duoną, viskas! Tai yra greitai paruošiamas, lengvas, pakuočių skonio, pakuotėje esančios drėgmės, mažai ingredientų, mažai pridėtinio cukraus, minkšto sviesto, puikiai tinka veganams ir ne veganams, o skonis leis jums norėti šio skonio derinio !!
Citrinų rozmarinų bananų duona (veganiška)
- Pieno nemokamai
- Veganai
Maisto gaminimo metas
45
Ingridientai
- 1 1/2 puodelio miltų plius 2 šaukštai
- 2 šaukštelių kepimo sodos
- 1/2 šaukštelio druskos
- 3/4 puodelio migdolų pieno (kambario temperatūra)
- 1/2 puodelio organinio cukranendrių cukraus arba klevų sirupo
- 1 1/2 prinokusių bananų, koše
- 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
- 1 šaukštelio citrinos ekstrakto
- 1 šaukšto citrinos sulčių
- žievelė iš 1 citrinos
- 1/4 puodelio kokosų aliejaus, ištirpęs
- 2 šaukštai šviežio pjaustyto rozmarino, papildomi įdarui
Paruošimas
- Įkaitinkite orkaitę iki 350ºF. Keptuvės dugną ir šonus gerai sutepkite kepimo purškikliu arba kokosų aliejumi.
- Vidutiniame dubenyje išplakite miltus, kepimo soda ir druską. Dideliame dubenyje sumaišykite sutrintus bananus, migdolų pieną (kambario temp) cukrų, vanilės ekstraktą, citrinos ekstraktą, citrinos sultis, citrinos žievelę ir ištirpintą kokosų aliejų. Jei aliejus pradeda kietėti dėl to, kad migdolų pienas nėra pakankamai atvėsęs, minutę lengvai įmeskite į mikrobangų krosnelę.
- Sulenkite šlapius ingredientus į sausą, supilkite susmulkintą rozmariną. Sumaišykite tik tol, kol neįtrauksite.
- Supilkite tešlą į keptuvę. Viršuje su papildomu rozmarinu, jei norite. Kepkite 45 minutes - 1 valandą arba tol, kol į centrą įkištas dantų krapštukas pasirodys švarus. Išimkite iš orkaitės ir leiskite 10 minučių atvėsti keptuvėje. Perkelkite į vielinį stovą, kad visiškai atvėstų.