Klasikinis jaukus valgis pora vėsių mėnesių į priekį. Tai labai nuoširdi ir ilgai tave palaiko. Patiekite su valtimi virtų žirnių.


Lęšių ir daržovių piemenų pyragas (veganas)

  • Veganai

Ingridientai

  • 4 vidutinės morkos
  • 1/2 raudonojo svogūno
  • smulkiai supjaustytos 2 stambios bulvės, nuluptos ir grubiai supjaustytos
  • 3/4 puodelio daržovių atsargų
  • 1/4 puodelio puy lęšių
  • 2 šaukštai. veganiško margarino
  • 1/2 atrodė

Paruošimas

  1. Iš anksto pašildykite orkaitę iki 356ºF / 180ºC.
  2. Dideliame puode užvirkite daržovių atsargas.
  3. Smulkiai supjaustykite visas daržoves ir troškinkite daržovėse 15 minučių, kol suminkštės. Praėjus šiam laikui, daržovės turėjo absorbuoti atsargas.
  4. Lęšius virkite atskirai 25 minutes (arba pagal pakuotės instrukcijas).
  5. Bulves virkite 20 minučių, kol suminkštės, tada sutrinkite (rankomis su virtuviniu kombainu).
  6. Įpilkite truputį veganiško margarino, kad jie būtų sviestiniai, jei norite. Sviestą ištepkite pyrago indais.
  7. Sumaišykite visas daržoves ir lęšius ir šaukštu įmeskite į indo (-ų) dugną.
  8. Uždenkite koše ir kepkite orkaitėje 20 minučių (šiek tiek ilgiau, jei gaminate vieną didelį pyragą).