Karšta ar šalta ši sriuba yra puiki, lengva ir nepakartojama ir kitokia nei bet kokia jūsų pomidorų sriuba. Tai puikus užkandis ar net maistas.


Šviežių pomidorų sriuba (veganiška)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Maisto gaminimo metas

20

Ingridientai

  • 1 vidutinis svogūnas, susmulkintas
  • 2 skiltelės česnako, malto
  • 2 šaukštų alyvuogių aliejaus
  • 4 vidutiniai švieži pomidorai, susmulkinti
  • 2 šviežių baziliko lapelių
  • sūrus vanduo
  • pipirų

Paruošimas

  1. Švelniai pakepinkite česnaką ir svogūną aliejuje.
  2. Sudėkite pjaustytus pomidorus ir baziliko lapelius.
  3. Virkite, kol pomidorai išleis visas sultis.
  4. Pagardinkite druska ir pipirais.
  5. Viską praleiskite stebuklinga lazdele, kol sutrinsite.
  6. Įpilkite vandens palaipsniui, kol bus pasiekta norima konsistencija.
  7. Virinama dar keletą minučių.
  8. Patiekite karštą ar šaltą ir papuoškite baziliko lapeliais.