Pagamintas iš sveikų, neapdorotų makadamijų, be to, citrinų, avokado, garstyčių ir druskos, ir pakankamai vandens, kad šis makadamijos majonezas būtų sklandus. Dėkite jį į salotas, vegetinius mėsainius ar troškintus daržoves arba naudokite sumuštiniuose, įvyniojimuose, suši ar sriubose. Tai yra neįtikėtinai universalus prieskonis, kurį galite papildyti savo receptų kolekcija.


Makadamijos majonezas (veganiškas, be glitimo, paleo)

  • Pieno nemokamai
  • Paleo veganai
  • Veganai

Ingridientai

  • 1 puodelis makadamijų
  • 6 šaukštelių citrinos sulčių
  • 1 šaukštas avokado
  • 1/2 šaukštelio garstyčių miltelių
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • užpilkite 1/2 puodelio vandens + ledo mišinio

Paruošimas

  1. Visus ingredientus supilkite į maišytuvo indą.
  2. Maišykite dideliu greičiu iki vientisos masės.
  3. Laikyti šaldytuve ne ilgiau kaip 4-5 dienas.

Pastabos

Kaip matote, makadamijos sudaro pagrindinę šio recepto kainą. Jei norite sumažinti sąnaudas, kaip pagrindą naudokite pigesnį riešutą, pavyzdžiui, anakardžius, migdolus ar Brazilijos riešutus.