Pridėkite šiek tiek azijietiškos nuojautos prie savo vakarienės su šiuo pikantišku klevo tofu. Pirmiausia kubeliai tofu marinuojami sojos padažo, klevų sirupo, malto imbiero, sezamo aliejaus ir ryžių acto mišinyje, o po to kepama orkaitėje iki kietos ir traškios. Kuo ilgiau mirkysite, tuo aromatingesnis bus tofu, todėl skirkite sau šiek tiek laiko su šiuo!


Klevas sezamo tofu (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Tarnauja

2

Maisto gaminimo metas

30

Ingridientai

  • 1 16 uncijų tofu paketas
  • 1/4 puodelio klevų sirupo
  • 2 šaukštai sojos padažo
  • 2 šaukštelių ryžių acto
  • 2 šaukštelių sezamo aliejaus
  • 1/4 šaukštelio malto imbiero
  • 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
  • 1 šaukštelis alyvuogių aliejaus keptuvei sutepti.

Paruošimas

  1. Į masono indelį sumaišykite klevų sirupą, sojų padažą, ryžių actą, sezamo aliejų, imbierą ir juoduosius pipirus. Uždenkite dangčiu ir purtykite, kol sujungs. Arba sujungkite visus ingredientus į mažą dubenį ar matavimo taurę ir plakite kartu, kol sujungti. Atidėti.
  2. Įkaitinkite orkaitę iki 400 ° F ir paruoškite didelę kepimo skardą su alyvuogių aliejumi.
  3. Nusausinkite ir nusausinkite 1 pakuotę ypač tvirto tofu. Tofu drugeliu perpjaukite jį per pusę. Tada supjaustykite juostelėmis, o tada į kubelius.
  4. Sudėkite kubelius į negilų indą, uždenkite marinatu ir leiskite pailsėti, kol orkaitė įkaista, arba, jei galite, iki valandos, jei norite, kad būtų geresni rezultatai.
  5. Kai orkaitė bus paruošta, žnyplėmis perdėkite tofu kubelius į kepimo skardą, palikdami marinatą.
  6. Kepkite apie 12-15 minučių (kai tik tofu apačia taps ruda ir traški). Išimkite iš orkaitės ir, naudodamiesi žnyplėmis, apverskite tofu.
  7. Supilkite rezervuotą marinatą ant apkepinto tofu ir dar 12-15 minučių pašaukite į orkaitę. Kuo ilgiau kepsite tofu, tuo tvirtesnis jis taps, todėl kepkite, kol bus pasiekta norima konsistencija.
  8. Patiekite ant rudųjų ryžių arba quinoa.