Šis margaritos keksiukų receptas parodo klasikinį gėrimo skonį: LIME! Kalkės įmaišomos keliais būdais: šiek tiek sulčių tešloje; šiek tiek sulčių ir žievės sirupe; ir šiek tiek žievės (ir ištrauka, jei galite ją rasti) šaldant. Yum!


Margaritos keksiukai su kalkių vija (veganiški)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
veganiškų bananų puoselėjimas

Kalorijos

330

Tarnauja

12

Ingridientai

  • 1 1/2 c. ekologiški miltai
  • 3/4 c. organinis cukranendrių cukrus
  • 1/2 šaukštelio. kepimo soda
  • 1/2 šaukštelio. jūros druska
  • 1/2 c. saltas vanduo
  • 1/4 c. tekila ar daugiau vandens
  • 1/2 c. kokosų aliejus, ištirpintas
  • 2 1/2 šaukštelio. vanilė
  • 1 šaukštelis. žaliųjų citrinų sultys
Paprastam sirupui:
  • 1/4 c. organinis cukranendrių cukrus
  • 1/4 c. vandens
  • 2 T. laimo sulčių
  • 1 šaukštelis. liepžiedis
Užšalimui:
  • 1 c. organinis nehidrintas sutrumpinimas, kaip „Spectrum“
  • 1 šaukštelis. vanilės (arba kalkių ekstrakto, jei turite)
  • 3-4 c. veganiškas miltelių cukrus
  • vienos kalkės žievė
  • veganiški lazdelės dekoravimui

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F. Apvoliokite muffino skardą 12 keksiukų įdėklų.
  2. Dideliame maišymo dubenyje sumaišykite sausus ingredientus: miltus, cukrų, kepimo soda ir druską. Išmaišykite. Sausų ingredientų viduryje sukurkite šulinį. Atidėti.
  3. Įsitikinkite, kad visi jūsų šlapieji ingredientai yra paruošti naudoti. Norite įsitikinti, kad reakcija vyks tinkamai, todėl pridėkite juos visus tuo pačiu metu. Supilkite juos į šulinį ir maišydami naudokite šiek tiek alkūnės tepalo ir medinį šaukštą (arba naudokite savo maišytuvą). Maišykite, kol viskas sujungiama ir tešla sutirštės.
  4. Užpildykite savo „cupcake“ įdėklus maždaug pusiaukelėje - šie cupcakes išpūsta nemažą sumą. Kepkite keksiukus 20-25 minutes, kol galėsite įkišti dantų krapštuką ir jis pasirodys švarus.
  5. Leiskite keksiukams visiškai atvėsti. Kai jie vėsta, naudodamiesi dantų krapštuku, padarykite keletą skylių pyrago viršuje. Tai padės sirupui įsigerti.
Paprastam sirupui:
  1. Sumaišykite sirupo ingredientus mažame puode ant vidutinės ugnies. Užvirkite mišinį ir sumažinkite kaitrą ant silpnos ugnies. Įsitikinkite, kad visas cukrus ištirpo. Kai jis šiek tiek sumažės, nukelkite jį nuo ugnies, kad atvėstų.
  2. Kai jis atvės, ant kiekvieno keksiukų teptuku padenkite sirupo dangą. Kai jis išdžiūsta ir (arba) įsigers, nuvalykite juos antruoju sluoksniu.
Užšalimui:
  1. Dideliame maišymo inde išplakite sutrumpinimo, kvapiosios medžiagos ir minkštimą. Palaipsniui įpilkite miltelinį cukrų į puodelį, kol sviesto kremas šiek tiek sutvirtės. Įdėkite apledėjimą į vamzdynų maišą ir užšaldykite savo keksiukus.
  2. Aš myliu kaimišką natūralių žalių pabarstukų išvaizdą; tai tarsi primena margaritos stiklinės šoną. Aš įmerkiau savo keksiukus į pabarstukus ir smaigiau viršūnes. Pridėkite laimo žievelę ar skiltelę ir ant rankų turite žavingą margaritos keksiuką!

Pastabos

Iš „The Pretty Bee“ pritaikyti pyragai Jei jums liko šiek tiek paprasto sirupo, išsaugokite jį savo kokteiliams!

Informacija apie maistingumą

Vienai porcijai: Kalorijos: 330 # Angliavandeniai: 35 g # Riebalai: 19 g # Baltymai: 2 g # Natris: 142 mg # Cukrus: 24 g Pastaba: Pateikta informacija yra pagrįsta turimais ingredientais ir preparatu. Tai neturėtų būti laikoma profesionalių dietologų patarimų pakaitalu.