Visi jūsų mėgstamo „Starbucks frappuccino“ skonio, veganiško pyrago pavidalo! Šie kepti mokos pyragaičiai yra skaniai išlyginti mėtų glaistu ir nusausinti smulkintu cukrumi! Fudgey, šokoladiniai, kavos užpilti pyragaičiai, padengti veganišku mėtų sviestiniu kremu ir aptepti mėtų cukrumi. Jei esate mėtinio šokolado mėgėjas, tai bus teisinga jūsų naujovė!


Vidurnakčio monetų kalyklos Mocha Brownies (veganiškos)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Maisto gaminimo metas

30

Ingridientai

Mocha Brownies:

  • 3/4 puodelio universalių miltų
  • 1/2 puodelio kakavos miltelių
  • 1/2 šaukštelio kepimo sodos
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 1/2 puodelio veganiško sviesto, išlydytas
  • 3/4 cukraus (cukranendrių arba baltojo)
  • 1/4 puodelio rudojo cukraus
  • 2 linų kiaušiniai (2 šaukštai maltų linų + 6 šaukštai šilto vandens)
  • 1 1/2 šaukšto tirpios kavos + 1 šaukštas šilto vandens
  • 1 šaukštelio vanilės ekstrakto
  • 1/2 puodelio veganiško šokolado drožlių
teppanyaki daržovių receptas

Mėtų šaldymui:

  • 1/2 puodelio veganiško sviesto, kambario temperatūra
  • 2 puodeliai miltinio cukraus
  • 1–2 šaukštai pieninio pieno be pieno
  • 1/2 šaukštelio pipirmėčių ekstrakto
  • 1-2 lašai žalių maisto dažiklių * (nebūtina)

Mėtų cukrui:

  • Keletas šviežių mėtų lapelių
  • 1/2 šaukšto cukraus

Paruošimas

Konditeriams:

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F
  2. Nedideliame inde sumaišykite linų miltus ir šiltą vandenį. Atidėti, kad sutirštėtų
  3. Vidutiniame dubenyje sumaišykite miltus, kakavos miltelius, druską ir kepimo soda
  4. Dideliame dubenyje sumaišykite tirpintą sviestą ir abiejų rūšių cukrų
  5. Tirpi kava ištirpinama 1/2 šaukšto šilto vandens. Į cukraus mišinį įpilkite ištirpintos kavos, linų kiaušinius ir vanilės ekstraktą
  6. Lėtai įpilkite sausų ingredientų į šlapias ir maišykite, kol tik sumaišysite
  7. Sulenkite į šokolado drožles
  8. Supilkite pyrago tešlą į 8x8 keptuvę, suteptą ir (arba) išklotą pergamentiniu popieriumi
  9. Kepkite 28-32 minutes arba tol, kol dantų krapštukas pasirodys vos neišvalytas
  10. Prieš išimdami iš keptuvės, visiškai atvėsinkite

Mėtų šaldymui:

  1. Grietinėlės sviestą išplakite elektriniu arba stovo mikseriu, kol taps lengvas ir purus
  2. Įpilkite cukraus pudros, 1 šaukštą pieno be pieno ir pipirmėčių ekstrakto ir toliau maišykite
  3. Pridėkite pasirenkamų žaliųjų maisto dažiklių (nepridėkite jų per daug, jums reikia tik kelių lašų, ​​kad jie taptų žali, ir nenorite įpilti per daug skysčio į savo ledą - jei jūsų šaltas sluoksnis storas, įpilkite dar vieno 1/2 -1 šaukštai pieno be pieno)
  4. Paskleiskite ant visiškai atvėsusių bandelių viršaus

Mėtų cukrui:

  1. Mėtų lapelius susmulkinkite į mažus gabalėlius
  2. Sumaišykite su cukrumi ir sumaišykite kartu
  3. Pabarstykite ant jūsų matinio pyrago viršaus
  4. Supjaustykite į trečdalius abiem būdais 9 didelius kvadratus
  5. Mėgautis!