Tai yra saldus mažas veganiškas kąsnis, skonis lyg įprastas mėtų gabaliukas. Jie maždaug savaitę laikomi šaldytuve. Be riešutų, šiuos miltelius be glitimo taip pat būtų galima lengvai padaryti be glitimo.


Mėtų gabaliukas (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai
rauginti kopūstai be glitimo

Tarnauja

Apie 24 kvadratų

Maisto gaminimo metas

12

Ingridientai

Bazė:

  • 2/3 puodelio savaime augančių miltų
  • 1/4 puodelio kakavos miltelių arba kakavos
  • 1/2 puodelio nusausinto kokoso
  • 1/4 puodelio rutulio cukraus
  • 5/8 puodeliai išlydyto veganiškai pasklido
  • kiaušinių pakaitalas (1 kiaušiniui)

Pipirmėtės įdaras:

  • 3 puodeliai cukraus pudros
  • 1 šaukštelio pipirmėčių esencijos
  • 2 šaukštai verdančio vandens

Šokolado sluoksnis:

  • 1 + 1/8 puodelio veganiško tamsaus šokolado pjaustyti
  • 1 šaukštas augalinio aliejaus

Paruošimas

  1. Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F. Į dubenį sudėkite pagrindinio sluoksnio ingredientus ir gerai išmaišykite, kad susimaišytų. Įspauskite į lengvai suteptos, išklotos, rusvos spalvos skardos (8 colių x 11 colių) pagrindą. Kepkite apie 12 minučių, kol taps minkšti ir iškeps. Atidėkite, kad visiškai atvėstų.
  2. Atvėsus, įpilkite pipirmėčių įdaro, įpildami į dubenį cukraus pudros, vandens ir mėtų esencijos ir išmaišykite, kad sujungtų - paskleiskite / supilkite ant pagrindinio sluoksnio ir į šaldytuvą maždaug valandai, kol sutvirtės.
  3. Kai tvirtas, pagaminkite viršutinį šokolado sluoksnį, įdėdami šokoladą ir aliejų į karščiui atsparų dubenį virš verdančio vandens puodelio ir maišykite, kol ištirps ir taps lygus. Supilkite šokoladą ant mėtų sluoksnio ir atgal į šaldytuvą maždaug 30 minučių, kol jis nusistovės. Supjaustykite kvadratėliais ir laikykite šaldytuve, kol būsite pasiruošę valgyti!