Šią veganiškai sumaišytą uogų traškumą nebuvo galima lengvai pagaminti, be to, beprotiškai skanu. Kai uogos pašildomos, jos tampa minkštesnės ir ypač sultingos, o jų skonio skonis glazūruojamas saldžiame padaže. Šis skanus uogų mišinys ištirpsta su auksiniu rudos spalvos užpilu, kuris yra saldus ir sūrus, su šiek tiek trupinine tekstūra, tirpstančia jūsų burnoje. Rauginto, saldaus ir sūraus skonio derinys sukuria puikų patiekalą, kurį galima greitai išplakti ir iškepti su minimaliais ingredientais. Geriausia dalis yra beveik tokio pat skonio, kaip keptas cukrus ir cinamono vasaros uogos. Šviežios ar šaldytos uogos, keli maistingi miltai ir saldžiųjų bei raugintų vaisių mišinys sudaro paprastus ingredientus, kurie sujungiami, kad būtų sukurtos paprastos, bet skanios veganiškos, sumaišytos uogų traškumas. Tai desertas, gaminamas be dirbtinių ingredientų, vien tik augalinio maisto, kuris pabrėžia vasaros skonį.


Maišyti uogų traškūs (veganiški, be glitimo)

  • Pieno nemokamai

Maisto gaminimo metas

25

Ingridientai

Uogų įdarui:

  • 4 puodeliai atšildytų šaldytų ar šviežių uogų
  • 2 šaukštai organinio cukraus
  • 1 šaukštas klevų sirupo
  • 1 šaukšto citrinos sulčių
  • 1/4 šaukštelio cinamono
  • pabarstykite druska

Dėl trapumo papildymo:

  • 2 šaukštai ištirpinto kokosų aliejaus + 1/4 puodelio klevų sirupo
  • 1/4 puodelio organinio cukraus
  • 1/4 puodelio GF universalių miltų
  • 1/2 puodelio kokosų miltų (pakaitalai: greitai paruošiamos avižos, migdolų miltai)
  • 1/4 šaukštelio cinamono
  • 3 šaukštai vandens

Paruošimas

  1. Atšaldytas uogas atšildykite ir sudėkite į kepimo indą. Įkaitinkite orkaitę iki 375 ° F ir pridėkite likusius įdaro ingredientus į kepimo indą su uogomis ir viską sumaišykite.
  2. Vidutinio dydžio dubenyje sumaišykite ištirpintą kokosų aliejų ir klevų sirupą, tada supilkite likusius ingredientus ir maišykite, kol susidarys trupiniai.
  3. Įpilkite daugiau vandens, jei mišinys per sausas.
  4. Ant uogų mišinio pridėkite trupinių mišinį ir kepkite apie 25 minutes arba kol viršus bus pakankamai traškus.