Šie sausainiai yra šokoladiniai ir puikiai tinka Helovinui! Zefyrai puikiai tirpsta ir daro šį desertą smagiu stebėti kepimą orkaitėje.
„Monster Mello“ sausainiai (veganiški)
- Pieno nemokamai
Ingridientai
- 1/2 puodelio veganiško sviesto arba margarino
- 3/4 puodelio rudojo cukraus
- 1/4 puodelio vandens
- 1/2 puodelio aliejaus
- 1 šaukšto vanilės ekstrakto
- 2 puodeliai paprastų universalių miltų
- 1/2 puodelio veganiškos duonos trupinių
- 1/4 puodelio kukurūzų miltų / kukurūzų krakmolo
- 1/2 puodelio kakavos miltelių
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
- 1/2 šaukštelio kepimo sodos
- 1/2 šaukštelio druskos
- 1 1/2 puodelio šokolado drožlių ar gabalėlių
- 1/2 puodelio mini veganiškų zefyrų, susmulkintų į gabalus
Paruošimas
- Jei esate vaikas, pakvieskite suaugusįjį jums padėti.
- Įkaitinkite orkaitę iki 347 ° F ir du didelius kepimo indus išklokite kepimo popieriumi.
- Dideliame maišymo dubenyje kartu su elektriniu rankiniu mikseriu plakite sviestą ir cukrų iki kreminės masės. Tada įpilkite vandens, aliejaus, vanilės ir plakite kartu mažu greičiu.
- Įmaišykite miltus, duonos trupinius, kukurūzų miltus, kakavą, kepimo miltelius, kepimo soda ir druską ir dideliu mediniu šaukštu sumaišykite kartu, kol susidarys minkšta tešla.
- Sudėkite šokolado drožles ir zefyrus ir įmaišykite į tešlą.
- Šaukštą deserto dydžio šaukštą mišinio užpilkite ant kepimo skardos.
- Kepkite 15-16 min., Kol kietas liks, bet vidus vis tiek bus minkštas.
- Leiskite jiems sėdėti, kai jie išeis iš orkaitės, nes jie bus minkšti ir sukietės atvėsdami.