Traškūs žalieji veganiniai pūsti žiediniai kopūstai sumaišomi su žaliuoju veganiniu kepsnių padažu ir apkepinami su kopūstais ir morkomis šiame skoningame pietų miegyje. Kopūstai ir morkos prideda šviežią ir traškią tekstūrą, kuri gerai dera su saldžiu, aštriu kepsniniu žiediniu kopūstu. Šie skanūs priešpiečiai lengvai pagaminami visiškai žali, pakeitus miltinius įvyniotus lapus.


Dažniausiai neapdorotų kukurūzų kukurūzų žiedinių kopūstų įvyniojimai (veganiški)

  • Neapdorotas veganas
  • Veganai
veganiško sūrio rutulio receptas

Tarnauja

1

Ingridientai

Apvyniojimui:

  • 1 įvyniojimas pagal jūsų pasirinkimą arba 1 didelis apykaklės lapas
  • 1/2 puodelio kukurūzų žiedinių kopūstų
  • 1/8 puodelio kepsninės padažo (receptas pateiktas žemiau)
  • 1/8 puodelio morkos, susmulkintos
  • 1/8 puodelio kopūstų, supjaustytų plonais griežinėliais

Dėl kepsninės padažo:

  • 1/2 puodelio vandens
  • 1/4 puodelio saulėje džiovintų pomidorų, mirkyti
  • 1/4 puodelio datulės, mirkytos
  • 1/2 šaukšto svogūno, šviežio
  • 1/2 česnako skiltelės
  • 1 šaukštelis obuolių sidro acto
  • 1 šaukštelio čili miltelių
  • 1/2 šaukštelio garstyčių sėklų
  • 1/2 šaukštelio kajeno pipirų
  • 1/4 šaukštelio salierų sėklų
  • Žiupsnelis druskos ir pipirų

Paruošimas

Norėdami padaryti įvyniojimą:

  1. Iš anksto pagaminkite pūsti žiedinių kopūstų ir kepsnių padažą.
  2. Sumaišykite aguoninių žiedinių kopūstų ir kepsnių padažą.
  3. Susmulkinkite visas daržoves.
  4. Viską suvyniokite į pasirinktą įvyniojimą.

Norėdami pasigaminti kepsninės padažą:

  1. Mirkykite saulėje džiovintus pomidorus iki minkštos. Vandenį mirkymui galite naudoti kaip receptą.
  2. Mirkykite datas, tik jei jos dar nėra minkštos.
  3. Sudėkite visus ingredientus į maišytuvą ir išmaišykite iki vientisos masės.