Šiame ceviche recepte nepraleisite žuvies. Jis gaminamas su rozmarino trimito grybais, kurie yra pakankamai stori, kad išlaikytų savo formą marinuodami citrinų ir laimo sultyse.


Grybas Ceviche (veganas)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Maisto gaminimo metas

20

Ingridientai

  • 1 8oz pakuotėse susmulkinti royale grybai
  • 1/2 puodelio laimo sulčių
  • 1/2 puodelio citrinos sulčių
  • 2 šaukštai susmulkintų kalendros
  • 1/2 pomidoro kubeliais
  • 1 valgomasis šaukštas pjaustytų jalapeño pipirų (jei jums patinka daugiau prieskonių, pridėkite daugiau, atsižvelgiant į jūsų norus)
  • 1/3 puodelio raudonojo svogūno kubeliais
  • 1 šaukštelio druskos
  • 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
  • 1 avokado kubelis

Paruošimas

1. Į uždaromą indą sumaišykite grybus, laimo sultis ir citrinos sultis ir kartu sumaišykite kelis kartus. Įsitikinkite, kad sultys uždengia visus grybus.

2. Laikykite šaldytuve per naktį.

3. Išimkite grybus iš šaldytuvo. Iš konteinerio išpilkite pusę sulčių.


4. Įpilkite likusių ingredientų ir maišykite, kol sujungti.

5. Leiskite ceviche sėdėti apie 20 minučių, kad skoniai sugertų.


6. Patiekite su salotomis arba atskirai.