Padažo receptą taip pat galėtumėte naudoti kaip grybų sriubos konservuotos grietinėlės pakaitalą. Šaukštą į savo mėgstamą patiekalą, pvz., Žaliuosius kotletukus ar brokolių kotletus! Tačiau ant makaronų kremas yra tiesiog neįtikėtinas. Šis patiekalas būtinai taps mėgstamiausiu jūsų namuose!


Grybų Stroganoffas su anakardžių kremu (veganiškas)

  • Pieno nemokamai
  • Veganai

Maisto gaminimo metas

10

Ingridientai

  • 4 puodeliai makaronų
  • 1 puodelis anakardžių (mirkomas visą dieną arba per naktį)
  • 1/2 puodelio vandens
  • Kiekvienas šaukštelis: obuolių sidro actas, citrinų sultys ir ryžių actas
  • 1/4 šaukštelio druskos
  • 16 uncijų grybų, supjaustytų griežinėliais
  • 1 1/2 puodelio grybų ar daržovių sultinio
  • 1/4 puodelio universalių miltų
  • Druska ir pipirai pagal skonį

Paruošimas

  1. Virkite makaronus pagal pakuotės nurodymus.
  2. Tuo tarpu pamirkytas anakardžius skalaukite, kol vanduo nubėgs. Sumaišykite anakardžius, 1/2 puodelio vandens, obuolių sidro actą, citrinų sultis, ryžių actą ir 1/4 šaukštelio druskos maišytuve ir sumaišykite ant viršaus iki vientisos masės.
  3. Tuo tarpu didelėje keptuvėje pakepinkite pievagrybius ant vidutinės ugnies, kol jų skystis išgaruos.
  4. Sumaišykite sultinį ir miltus. Pjaustykite grybus, nuolat maišydami, kol jie sutirštės. Leiskite sultiniui užvirti ir burbuliuokite, maišydami 1 minutę, kad pakeptų miltai, kad padažas nebūtų skoniu „pasta“.
  5. Įmaišykite anakardžių mišinį į grybus. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį ir patiekite ant virtų makaronų.